瑤柱幹魷魚粥怎麼煲（有一種熱愛叫一起吃）
2023-05-13 18:49:14 5
無論是冬天還是夏天，蘿蔔都是很好的蔬菜，中醫認為白蘿蔔可以和中止渴，解毒生津，具有很好的藥用價值，今天這道瑤柱蒸蘿蔔軟爛鮮美~很是開胃哦！ 太太樂#蒸雞原湯鮮雞汁，入味多汁做好菜#活動火熱進行中，7.17—8.17期間，參與跟做雞汁夏日鮮美好菜並上傳美食作品，就有機會贏驚喜大禮！趕緊戳https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3195?f=weixin
By 太太樂鮮味廚房
用料
「太太樂」鮮雞汁 3毫升白蘿蔔 400克黃酒浸泡好的瑤柱 15克鹽 2克生粉 10克蔥花 5克做法步驟
1、準備好這些食材噢：白蘿蔔 400g，黃酒浸泡好的瑤柱15g，鹽2g，「太太樂」鮮雞汁3毫升，生粉10g，蔥花 5g。
2、先蘿蔔刨去皮，切成兩半，瑤柱撕成絲~
3、取一鍋放半鍋水，將蘿蔔放入燒開焯水。
4、然後將蘿蔔切片。
5、把蘿蔔放在盤中擺整齊，放上瑤柱絲，放入「太太樂」鮮雞汁、鹽以及剩餘的乾貝汁調味。
6、放入蒸箱，上氣後蒸15分鐘。
7、取出把汁和乾貝松倒入鍋中燒開。
8、加入少許水澱粉勾芡。
9、將汁淋在蒸好的蘿蔔上，最後撒上蔥花即可。
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