韓式辣燉牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)
2023-04-26 23:19:38
在家也可復刻韓劇美食~ 煮一鍋配一碗米飯,妥妥的下飯神器✅ ✨我比較喜歡麻辣酸甜,如果不喜歡可以根據口味減少任一口味的調料✨
By 坤坤的女孩兒
用料
海鮮菇 適量油麥菜 適量丸子 適量魚餅 1張凍豆腐 適量水煮蛋 1個豆芽 150克牛肉 400克6月香韓式辣醬 3勺粗辣椒麵 1勺細辣椒麵 1勺醋 1勺香油 1勺麻油 ½勺糖 (可選)做法步驟
1、各種蔬菜洗淨備用
2、煎煮模式
3、深煮鍋中加水,蓋上蓋子煮開
4、放入海鮮菇、凍豆腐、豆芽和魚餅,煮5分鐘
5、加入3勺辣醬 1勺粗辣椒麵 1勺細辣椒麵 1勺醋 1勺香油 ½勺麻油 適量鹽(根據韓式辣醬的口味調整是否加糖)
6、加入提前滷好的牛肉、丸子和水煮蛋,繼續煮10分鐘
7、入味後,放入油麥菜
8、菜煮軟就可以開動啦
9、巨香!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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