特色種植聖女果（好吃的聖女果是如何種植的）

2023-04-26 15:21:04 1

聖女果又稱櫻桃番茄，原產於美洲安第斯山地帶，在秘魯、厄瓜多、玻利維亞等地有大量的野生種分布，有「愛情果」的美稱。在我國種植面積也很大，適應範圍廣，從海南島到內蒙，從臺灣到新疆，整個中國幾乎都可以種植。種植的品種主要有千禧、貝貝、釜山88、曼娜、98度紅等等，不同的區域有不同的適種品種。海南以千禧而聞名，特別是陵水的，個大、味甜。山東壽光則以貝貝等出名，主要是產量高，好管理。從2017年起，山東青島平度有一個區域以種植釜山88品質好而聞名全國，其實這個品種在2016年以前就有農戶種植，但客商主要是青島本地的，所以影響力不大，但2017年的時候，有北京客商尋蹤而來，逐漸在北京高端市場打開局面。2018年上海、武漢、廣州等各大城市的客商也找到這個地方，使得本地的種植成爆發式的擴大，2019年的時候，這個地方種植的釜山88形成搶購熱潮，客商直接給大的種植戶提前打款，到種植的大棚邊上搶貨，誰搶到是誰的，通貨的地頭價在3月份的時候維持在15元/斤有好一段時間，精品果的價格還要高。

聖女果

山東平度地理位置優越，是山東省最大的縣級市，也是一個農業大縣，地標性的農產品很多，像大澤山葡萄、舊店蘋果、馬家溝芹菜、明村西瓜等。每一個地標性的農產品，都是大自然和人類智慧的完美結合。釜山88聖女果，近兩年隨著這個區域的影響力的增大，在全國其他地方也在試種這一品種（雖然以前也有些地方如壽光在種，但品質一般，沒有帶動作用），像海南、內蒙、甘肅、新疆等一些地方，從品質上來說還是平度這個地方的為上佳，這就是大自然的賜予。對於水果來說，糖度是一個很重要的指標，平度這個地方產出的聖女果糖度一般在11度以上，好的能達到13度以上，這個其實是一個不難達到的指標，很多地方種的這個品種也能達到，關鍵的是它的口感，就不是哪個地方就能實現的了。平度地方很大，釜山88的核心種植區以明村鎮的巡棧、於家屋子、韓家屋子、趙家屋子為中心向外輻射，基本以原來鄉鎮撤併以前的明村鎮、前樓鄉、崔家集鎮、中莊鎮、白埠鎮、田莊鎮圈起來的部分種出來的品質為好，特別是巡棧、於家屋子這一帶，釜山88能聞名全國特別是吸引大客商入駐就是在這一區域的帶動下，然後引領其他區域擴大種植面積。這個地方種植的釜山88除了甜度高以外，有一種回味無窮的天然香味，皮薄，果肉有韌性，讓人吃了一顆還想再吃下一顆的欲望，那種天然的香味是其他品種所沒有的，所以這個區域越冬的品種都是以這個為主，成為當地農民發家致富的好幫手，19年的時候，平均純收入基本在10W/畝以上（不信的勿噴，可以實地考察），被當地媒體稱為金豆豆，然後就有了爆發式的發展，一些企業和外地的投資者蜂擁而至建立自己的園區，形成產銷一條龍。

我本人在17年的時候建了一個園區，土地面積接近50畝，建了7個高溫大棚，當時全國只有一個北京客戶來到這個地方收購，當做這個決定的時候，很多認識我的人不理解，說是瞎折騰，農業不好做，但我天生對種植感興趣，喜歡那種田園生活。那個時候，當地的農民一家也就種一二個棚，我去了之後就成為最大的一個種植基地，但從19年以後，比我規模大的多了不少，由於進入的早，我選的地方是非常適合種出高品質果品的。感覺自己運氣不錯，趕上了價格上漲期和市場爆發期，不需要為賣果發愁。

種植基地

種植的第一年，技術需要自己摸索，可能有朋友要問，當地不是有農民在種嗎？是的，有人在種，但他們只是在憑著自己的簡單經驗種，遇到問題很難從科學的角度講出來，況且多數的農民還有那種自私的想法：「我能種好，憑什麼要告訴你？！」他們用什麼藥、衝什麼肥都會把包裝清理掉的。一些農資經銷商除了說他的肥料有多好以外，不會給你一些系統的種植建議，因為他本身能力也不夠。在這種情況下，我只能通過網上學習一些關於種植方面的技術，再結合實際摸索著幹，還好，第一年長得不錯，唯一的缺陷是為了追求高品質而用肥不當導致裂果較多，造成了一定的損失。在這一年，那個北京的果品收購商就是從我這兒帶著樣品去上海嘉興市場開闢了新的銷售渠道。同時，到了6月份的時候（17年建棚種植，18年元旦後出果）北京、湖南等其他區域的果品商也慕名來到了這個地方，秋天的時候，專業的農資經銷商也進駐當地建店，他們配備的技術人員是大學裡專業學植保的，為當地的種植管理技術水平提高做出了不少貢獻。

積累了不少種植經驗，後面我會結合自己的經營過程，逐步分享給大家，望感興趣的朋友加關注交流！感謝您的閱讀。