脆炸深海魚團購(黑胡椒空炸帶魚)
2023-05-18 05:19:09 2
但是做起來很麻煩,特別是對於三口小家庭,一次做不了多少,卻要浪費一鍋的油,於是偶爾買著解饞。 做法常常選擇了煎,而煎,對於魚類、肉類因為多少總會有些水份,且不說濺得灶臺都是,難以清理,往往又要擔心被油濺到,燙傷。 一口空氣炸鍋,解決了我所有的麻煩。 操作簡單而,保留了食物該有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也讓清洗方便簡單了。 今天做一款黑胡椒香烤帶魚。
By Rare100 【豆果美食官方認證達人】
用料
冰鮮帶魚 500g黑胡椒粉 3勺油 適量鹽 1勺十三香粉 1勺料酒 3勺做法步驟
1、魚去除內臟,洗淨切塊,放入調料
2、攪拌均勻,醃製約30分鐘
3、空氣炸鍋炸籃內先墊入錫紙,180度預熱5分鐘
4、完成後,將魚塊放入
5、烤約15-20分鐘即可。
6、出鍋
7、外酥裡嫩的香烤帶魚就完成了。
小貼士
1.烘烤中可進行來回翻面刷油,使帶魚受熱均勻。 2.帶魚儘量切的大小均勻,視自己喜歡口感,極帶魚塊的大小增減時間。
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