豆乾炒大白菜家常做法大全（雪菜炒豆乾）
2023-05-18 01:45:02 1
逛超市看到這倆 想起家鄉的五香乾炒鹹菜了 正好最近嘴巴比較淡 那就試著做下吧 超級下飯 配粥也是一絕
By 我叫白小白
用料
雪菜 2小把豆腐乾 7塊大蒜子 4瓣幹辣椒 2顆食用油 適量白砂糖 1茶匙雞精 少許蠔油 少許做法步驟
1、豆乾切小條 雪菜梗切段 葉切碎
2、鍋下油 油熱下蒜末辣椒幹
3、下豆乾翻炒一小會
4、然後下雪菜梗 翻炒後加入雞精 糖 蠔油
5、最後加入雪菜葉翻炒均勻後出鍋即可
小貼士
需要的油要比平時炒菜的多一些 還是不粘鍋好啊 加入糖口味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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