四川小夥帶老婆吃羊肉湯(內蒙小夥帶女友回家)
2023-05-09 02:45:37
內蒙古自治區是個地廣人稀的地方,從最東面的滿洲裡坐火車道阿拉善都要走3000多公裡。狹長的內蒙在地理位置上也分出好幾個區域,飲食習慣上也與接連的省份比較相近。這幾年,從內蒙古走出去的年輕人不少,有的學會了知識,見過了世面,還是決定回家生活,有的在異鄉讀完書就成家立業了。
小夥帶女友回家
內蒙一小夥在福建上學並且交了女朋友,畢業了之後想把女朋友帶回家鄉,一來是見見家鄉的父母,二來是見見家鄉的風景,嘗嘗家鄉的美食。女友也很樂意一同前往,畢竟嚮往了很久的大草原終於能見到了。於是在去年的8月份,隨著小夥來到了位於內蒙古中部地區,小夥的家鄉。剛下飛機就看到了一望無際的草原,讓女友對未來幾天的生活充滿嚮往。
小夥的父母也驅車趕到機場,將二人接回家,一進門,就看到桌子上擺滿了各種美食,屋子裡也瀰漫的美食的味道。但是問題出現了,這個味道對於小夥來說,從小聞到大,再熟悉不過,南方女友卻無法接受,那到底是什麼樣的美食,讓二人的反映相差這麼大呢,我們一起來看一下。
鍋茶
首先桌子上擺了一個大鍋,裡面放著內蒙古特有的奶茶,之所以放在大鍋裡也是這裡的特色之處,因為除了奶茶,鍋裡還有牛肉乾、炒米、奶豆腐、奶皮子等,它還有一個名字,叫作「鍋茶」,鍋裡的茶還在冒著熱氣,濃鬱的奶香從裡面飄出來。
手把肉
鍋茶的旁邊放著一個大盆,盆裡裝著煮好的羊骨頭,骨頭上的肉十分的豐富,盆的邊上放著幾把小刀,熟悉內蒙的人都知道,這是手把肉。小夥的父母因為知道兒子和女友要回來,特意宰了一隻羊,所以這盆羊肉的新鮮程度可想而知。只是吃不慣的人,總覺得它帶著羶味,其實當地的羊,非但沒有羶味,細細品嘗還有奶香。
桌子上其他的美食就是內蒙的特色奶豆腐、奶皮子、麵粉和牛奶製作的主食等。對於本地人來說,家裡來了貴客,一定要準備這麼一桌豐盛的特產,才能表達自己的心意,但是對於小夥的南方女友來說,這份心意卻有點大了。因為從小雖然喝牛奶,但沒見過這麼多奶製品放在一起,濃鬱的味道導致一口也吃不下。好在小夥的父母了解了原因後,又準備了其他的飯菜,女友也很抱歉,雖然沒吃,但是心意領了。
這件事其實就是飲食生活帶來的差異,好在小夥的父母和女友都理解了彼此。
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