湯圓的10種吃法怎麼吃（吃湯圓記得喝點它）
2023-05-15 00:38:16 1
俗話說，沒出十五都是年。過了元宵節，才算是真正把這個農曆年過完。
元宵節是團圓的日子，雖然很多人初七就已經離開家，去到另一個城市上班了，但吃湯圓還是一個很有儀式感的事情，讓口腔感受到家的味道。
但是，吃湯圓……會胖啊……怎麼辦呢？
大家還記得珞寧老師節前製作的10節線上課吧？裡面就有一節，專門講了節日食品怎麼吃的。
今天將其中的精華部分拎出來，看看元宵節怎麼放心吃湯圓。完整版私信領取。
以下是第五節課的部分精華節選，詳細內容可領取課程查看：
7個方法吃湯園不怕胖
湯圓的原料主要是糯米，升糖指數高達87，對血糖的影響比白糖還厲害。
糯米做的食物，會讓餐後血糖像過山車，突高突低，不僅囤積脂肪，也讓人很容易餓。
糯米的飽足感也不強，黏黏的很容易吃下去，不知不覺就吃了很多。
買的時候注意看營養成分表。
從熱量上來說，無餡的小湯圓熱量最低，黑芝麻、花生餡的熱量更高。
2、吃湯圓一定要控量100克的黑芝麻湯圓，熱量約311千卡。而100克也就是5個湯圓而已。
吃一個拳頭的熟米飯，也是100克左右，也就100多千卡。
吃3-5顆，最多不要超過7顆。老人、兒童吃2-3顆，嘗嘗味道。
湯圓不容易消化，早晨起來的腸胃功能相對較弱，吃湯圓可能導致消化不良、泛酸、燒心的情況。
早晨是空腹血糖值最高的時候，還吃高碳水，會讓血糖飆得更高，胰島素分泌更猛，導致食慾大增，囤積脂肪，也很容易餓。
早上起來餓著肚子，身體會啟動一個叫糖質新生的機制，可以幫你燃燒脂肪。
這個時候呢吃了很多高碳水食物，燃脂過程就會被打斷了。
中午吃，把湯圓當成主食。
以下有4個溫馨小提醒，和吃餃子有相同之處。
①湯圓直接水煮就好了，不要油炸，會增加熱量，也會產生有害物質。想特別點的，用花草茶煮，口味更清新。
②不管是甜湯圓還是鹹的，搭配綠葉蔬菜吃。
容易產生飽腹感，蔬菜中的膳食纖維也會幫助減緩糖分的吸收。
③吃湯圓時，可以隨餐或餐後喝蘋果醋、檸檬水、檸檬汁，穩定血糖，也幫助消化。
④吃完不要馬上坐下不動了，散散步，簡單收拾家務等等，促進腸胃蠕動，幫助消化。
原創文章未經許可不得轉載，已委託「維權騎士」進行維權行動，但歡迎轉發到朋友圈。
免責聲明：
以上文字，僅作為信息分享，如有醫療上的疑問，請諮詢醫生。
營養師、健康管理師：珞寧、Kary、珊珊、麗嘉、家俊、燕子、敏君、珺瑜；執業藥師：彥東；編輯助理：阿佘
部分圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除
後臺收到的文字和圖片，如果沒啥特殊說明的，我會選擇一些和大家分享。不想公開的，或者求匿名的，記得留言說明。
,
