宮保蝦球怎麼這麼好吃（這麼好吃的宮保蝦球）
2023-05-06 01:28:57 2
大甜大酸的宮保汁，讓你一學就會！
By 老飯骨
用料
鮮蝦 300克熟花生米 50克姜 3片料酒 10克醋 3克糖 3克蔥段 10克郫縣豆瓣醬 30克辣椒幹 2根鮮紅辣椒 2根蒜 2小瓣花生油 適量做法步驟
1、調料汁
2、蝦開背
3、加鹽洗淨
4、蘸幹水分
5、醃製
6、掛漿
7、再加一層幹澱粉
8、下鍋炸
9、熬汁
10、下蝦球
11、放花生米
12、放紅油
13、出鍋～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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