紅燒肉燉粉條（紅燒肉燉土豆）
2023-05-06 02:53:22 2
作者：Im分子
用料
五花肉 適量
土豆 適量
色拉油 適量
老抽 適量
生抽 適量
大料 適量
薑片 適量
料酒 適量
冰糖 適量
做法步驟
1、先把肉，土豆切快，大料備齊
2、五花肉冷水下鍋，煮開撈出瀝水
3、在鍋中加入色拉油，放入白糖，熬成焦糖色
4、然後把肉倒入鍋中翻炒上色，再加水 莫過肉，放入大料，調味
5、再用小火熬製半小時，
6、再放入土豆繼續熬煮，直至土豆熟透
7、最後大火收汁，裝盤
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