廣西醉人的水果(廣西夏天有這麼多好吃的水果)
2023-04-30 07:17:38 1
作為亞熱帶地區,廣西最引以為豪的就是幾乎一年四季從不間斷的水果。其中水果最多最集中的時間段,我們能熱死人的夏天當之無愧。每年夏天的熱浪裡,除了有被烤焦的廣西人,還有在nong味裡依然吃的開懷的廣西吃貨。作為資深廣西吃貨,今天小豐就為大家熱血整理廣西夏季的時令水果,你說哪一個是你的最愛?
芒果/
怎麼辦,口水已經在流。。。
※ 芒果我最愛吃做成酸野的,加點辣椒粉,就能上天~
◆百色芒果去年賣斷貨的情景還歷歷在目,現在又快到芒果的季節啦!芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
口水繼續流。。。
※ 又是酸野攤上的一大亮點,簡直人氣爆棚!
◆這是一種讓人看到之後就開始忍不住咽口水的水果,在盛夏時節經常會出現在酸野攤上的人氣水果。三華李果紅皮紅肉,色質豔麗,個大肉厚,肉質爽脆,酸甜可口,氣味芳香,果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等,每100毫升果汁中含維生素C17.5-28.7毫克,風味品質極佳,營養價值高,既是鮮食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
◆上市時間:5月下旬
西瓜/
我可以說這是我的最愛嗎?
※ 一個西瓜,一個湯匙,這就是夏天啊~
◆廣西省西瓜產地主要集中在南寧周邊,南寧市蘇圩鎮,吳圩鎮與崇左馱盧鎮上市最早,約一周時間後崇左扶綏縣山圩鎮、東門鎮,渠黎鎮、崇左新和鎮,左州鎮等陸續上市,此後南寧武鳴縣各鄉鎮,南寧市大唐鎮西瓜開始上市。廣西北海市、賀州市、桂林市有部分產地種植西瓜,北海地處海濱亞熱帶,西瓜都種在沙壤土上,瓜靚、爽甜可口,品質可與海南西瓜相媲美。
◆上市時間:5月—9月
菠蘿/
愛吃菠蘿的請舉手!
※ 吃之前一定要記得泡鹽水哦!
◆廣西菠蘿的主產區在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。菠蘿是世界四大熱帶水果之一(其他三種是香蕉、椰子、芒果),並排名第二。菠蘿原產於美洲,明清之際傳人,很受中國人民歡迎。
◆上市時間:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
荔枝/
吃完酸的來點甜的~
※ 荔枝我對它是又愛又恨,因為太甜了吃多了很怕胖···
◆在廣西,說到荔枝就不得不提靈山荔枝啦~靈山荔枝產於廣西靈山縣,種植歷史悠久,品質優良。據靈山縣誌記載,荔枝種植始於唐朝,宋朝已有較大發展。2012年1月,國家質檢總局批准對靈山荔枝實施地理標誌產品保護。靈山縣荔枝種類繁多,品種齊全,有35個品種,高、中、低檔產品,早、中、遲熟搭配,成熟期長達兩個多月。
◆上市時間:6月上旬
葡萄/
葡萄是眾多水果中我很喜歡的,因為防衰老嘛~
※ 挑葡萄一定要挑很紫的,不要酸掉你大牙!
◆葡萄也是夏季水果之一,廣西南寧、貴港、桂林等多地都種植有葡萄。葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的胺基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
◆上市時間:6月—11月
楊桃/
楊桃的食療功能很不錯喲~
※ 小時候家裡後院就有一棵楊桃樹,回憶滿滿~
◆楊桃一般在七月到九月這個時期就成熟了。楊桃的主要功能和作用在於楊桃有非常高的食用價值和藥用價值,有很好的清熱和解毒的功效,常吃楊桃有利尿的好處而且還能治療便秘。楊桃洗乾淨切用刀將楊桃每個稜上的那根線削掉(楊桃的外表突出部分,就是那5個稜邊),然後再縱切成一片一片的,可以撒白糖吃。
◆上市時間:7月—11月
楊梅/
前幾天剛去摘,這周估計很甜了~
※ 但是說實話我比較喜歡吃酸的,科科。
◆在廣西的南寧、欽州等都種植有楊梅,南寧周邊還有很多摘楊梅的農家樂。很多地區夏季楊梅當令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。
◆上市時間:7月—9月
火龍果/
聽說很多人都喜歡吃就是賣得貴
※ 但是吃紅心火龍果的時候每次都變成「血盤大口」
◆火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果,在自然狀態下,果實於夏秋成熟,味甜,多汁。購買火龍果時應用手感覺,選擇越重的越好。因為火龍果密度越大,代表汁多、果肉豐滿。伊嶺村似乎有一片很大的火龍果種植示範基地哦!
◆上市時間:火龍果栽後12-14個月開始開花結果,每年可開花 12-15次,4-11月為產果期
油桃/
沒毛的桃子,哈哈
※ 小時候不知道,還以為媽媽把桃子的毛扒光了才給我,感動了很久。。。
◆油桃香、甜、脆一應俱全,且風味濃甜(含糖極高),十分適合中國人喜甜的飲食習慣;香味濃鬱,清香可口;肉質細脆,爽口異常,甜而不膩。油桃的肉質是脆的,水分相對少些;普通的桃子生的時候是脆的,熟了就是軟的,水分很多。
◆上市時間:7月底
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