馬蹄金的正宗做法(清炒瓜子金)
2023-04-30 09:14:21
瓜子金是一味中草藥,性寒,味苦。具有鎮咳、化痰、活血、止血、安神、解毒的功能。
By 蘭胖胖和sisi寶寶 【豆果美食官方認證達人】
用料
瓜子金 200g大蒜 2瓣做法步驟
1、準備好原材
2、瓜子金洗乾淨後瀝乾水,太長的可以掐一下。大蒜切末。
3、熱鍋放油,油溫稍微高一些。
4、直接倒瓜子金和大蒜,加少許鹽快速翻炒。
5、等葉子稍微塌了,就出鍋。
6、完成啦!
小貼士
葉子菜不能炒太久,塌了就趕緊出鍋,不要怕不熟。
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