自製可以吃的高顏值小零食(小時候經常吃的小零食)
2023-05-08 16:19:02
大家認識這個嗎?不知道你們那裡有沒有這個賣我很愛吃,但每次買的都有一股生薑的味道,所以我決定自己做,沒想到做出來的效果真不錯,很好吃,料足,外面的真是差遠了,喜歡吃就趕緊收藏起來做吧!
準備材料:
材料:米花100克 水20克左右 白糖50克 麥芽糖50克 葡萄乾適量
做之前拿個乾淨的盤子,我用的披薩盤,上面撒一些葡萄乾我買的現成的米花乾淨的鍋裡把水和糖、麥芽糖都倒進去,中火燒開
水開後就要轉小火慢慢把糖化掉開始慢慢熬糖水,要時刻觀察,熬幹水分,用鏟子挑一點看看,如果能拉出絲就要立刻關火,你也可以用一碗水分辨,用一根筷子沾一點放水裡變脆就可以了不要熬過頭不然會很苦,這點分量我熬幾分鐘就可以了熬好就要立刻關火,迅速把爆米花倒進去拌勻
拌好後倒入之前準備好的盤裡用鏟子或者勺子壓平,壓結實了然後倒出來就可以啦,是不是很漂亮,然後切塊就可以吃了切塊,這個好吃,但是容易上火,吃了要多喝水哦!
除了葡萄乾,還可以在裡面加自己喜歡的堅果
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