上海本幫油爆蝦（炒小河蝦）
2023-05-08 16:40:11 6
作者：蒹葭伊人
用料
小河蝦 500克
青辣椒 三個
姜 三片
大蒜 兩瓣
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
醬油 適量
做法步驟
1、準備下食材！
2、把大蒜切片，姜切絲，辣椒切菱形，備用！
3、鍋裡放適量的油，燒熱後，把大蒜和姜放入爆香！
4、把青辣椒和蝦放入，大火翻炒！
5、大約炒兩到三分鐘！
6、放適量的的鹽，雞精，醬油，繼續翻炒片刻！
7、盛起裝盤！
8、成品圖！
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