新四季網 美食毛巾卷蛋糕做法教程(最靠譜最好吃最詳細的毛巾卷蛋糕做法)2023-04-27 13:35:03毛巾卷蛋糕做法教程?,接下來我們就來聊聊關於毛巾卷蛋糕做法教程?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!毛巾卷蛋糕做法教程1.細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化。2.然後加入雞蛋攪拌均勻。3.篩入低筋麵粉和抹茶粉攪拌至無顆粒。4.黃油提前融熱水溶化。5.加入溶化好的黃油攪拌均勻。6.把攪拌好的麵糊過篩,靜置20分鐘,備用。7.不粘鍋中火加熱,加入一勺麵糊轉一圈攤成一個蛋餅,餅底部起小泡泡,即可倒扣。8.把煎好的皮全部重疊起來,用戚風模具底印出皮的大小,修平整即可。9.然後,一張疊一張的鋪開,備用10.糖粉加入奶油提前備用。11.用電動打蛋器打發至溼性發泡。12.在班戟皮抹上一層淡奶油,用抹刀抹平,把上下圓的邊摺疊進來。13.在將班戟皮從左到右捲起來。14.卷好後,用保鮮膜包起,放冰箱冷藏30分鐘。,