經典煲湯100種做法(100道煲湯食譜簡單又好喝)
2023-04-27 10:47:51 1
大家好,我是阿慧,今天又來分享美食了,我整理一套煲湯食譜,養胃又健康,學會天天不重樣(文末可獲取)
這道冬瓜排骨湯,新鮮的食材,傳統的做法,用心煮出來排骨冬瓜湯,真的太好喝了湯鮮肉爛,營養美味,孩子也特別喜歡❤️
食材:排骨350克,冬瓜半個,姜5片,八角1個,鹽少許,料酒1勺,生抽半勺
1️⃣準備好所有食材,冬瓜去皮去籽切小塊,排骨冷水下鍋,加1勺料酒,焯水去血末,撈出洗淨,放入鍋中。
2️⃣加薑片5片,八角1個,適量開水,大火開鍋後中小火燉40分鐘,再加入冬瓜,開鍋繼續中小火燉30分鐘。
3️⃣燉好的排骨冬瓜,加少許鹽和生抽,出鍋撒上蔥花即可享用。
無敵鮮美好喝的排骨冬瓜湯,你學會了嗎?
大家好,我是阿慧,喜歡做飯的朋友看下面!每天不知道吃什麼,可以看看阿慧的朋友圈!更多有料又鮮美的家常湯做法可以參考這套食譜部分食譜目錄如下部分詳細食譜需要完整版食譜的請看下面,