綠色的阿薩姆奶茶是什麼味道的（阿薩姆奶茶莫斯利安酸奶）

2023-04-27 06:42:09 3

從什麼時候起

「吃貨」，成了饕餮引以為榮的勳章？

能吃不算牛

明白美食源文化才是本事

扒幾個家喻戶曉的食品廣告

看看噱頭背後的來頭

阿薩姆奶茶

阿薩姆（Assam），其實是印度最東部之邦，毗鄰中國、不丹、孟加拉國、緬甸，在喜馬拉雅山腳。

阿薩姆地名的來歷有三個傳說。

① 梵語「阿蘇瑪」意為出類拔萃、舉世無雙，這裡風景秀麗如畫，以貌得名；

② 「阿薩姆」的意思是起伏不平的山地，這裡是丘陵地帶，以勢得名；

③ 阿豪馬作為緬甸一民族，從中世紀到近代初期統治過這裡，「阿豪馬」變音「阿薩姆」，以族得名。

無論來歷，阿薩姆的秀麗與迷人，是無可厚非的大自然禮讚。喜馬拉雅山麓創造的豐富雨量，更是促進了阿薩姆大葉種茶樹的蓬勃發育。這裡產出的紅茶，與錫蘭紅茶、中國安徽祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶，齊名為世界四大紅茶。

然而阿薩姆多民族交集、宗教信仰複雜等歷史遺留問題，讓這紅茶天堂長期飽受衝突。在2014年8月中，種族衝突造成了阿薩姆邦當地78人死亡，400個村莊被燒毀，40多萬人流離失所。

願喜馬拉雅神佑這片土地

莫斯利安酸奶

廣告中，莫斯利安(Momchilovtsi)是出名的長壽村，因為他們飲自釀酸奶。

確實，這裡是世界五大長壽村之一。

吃什麼長壽，先不談，光是莫斯利安的宜人環境，讓人想抑鬱都難。

莫斯利安是保加利亞南部谷地一小村，有童話村莊一般的環境，似上帝遺忘的後花園：夏有絢麗的玫瑰花海，冬有漫山的白雪皚皚，泉水清澈，空氣新鮮。

放眼世界聞名的保加利亞玫瑰，更是讓人心醉…

玫瑰節美嬌娘，魅力十足

神戶牛肉

——「傳說中的神戶小龍蝦啊，就是吃神戶牛肉長大的龍蝦！」

這一句亂入的臺詞，雖說是電視劇玩笑，但確實說明了神戶牛肉的高逼格。

神戶（Kobe），位於日本本州島的西南部，是兵庫縣的縣廳所在地。

神戶牛肉（Kobe Beef）取自日本「和牛」，這種牛身材敦實，胸寬肚圓，皮膚烏亮。只有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證。

作為天價牛肉，它到底牛在哪兒？

牛在霜降肉質花紋。

飽滿的大理石肉質紋，除了肉質等級必須為A，脂肪交集度的標準（BMS）也須在6級以上。若達到11級，基本就是入口即化的極品牛肉！

神戶牛飼養方法是個秘密，傳言的「給牛按摩、喝啤酒、聽音樂」，或許是秘訣之一。但是無論怎麼模仿飼養，外界始終不得內功。

神戶牛肉條件苛刻，評選嚴格，產量極低，在日本牛肉市場上僅佔不到1%。所以你能看到的中國噱頭神戶牛肉，抱歉，山寨貨...

我們有幸收到某位豪氣的iGolar從日本新鮮發來的神戶牛肉試吃圖！

這幾片肉，花了他1500大洋。飽滿的大理石肉質紋，看上去就很富貴呢！不知道是肉香，還是他肉疼呢？…

神戶牛排餐廳Moriya（モーリヤ本店）

ADD：神戸市中央區北長狹通1丁目9-6 第二岸ビル4F

WEB: www.mouriya.co.jp

客官，您還想到了什麼有意思的食物？