粉蒸排骨香酥排骨（粉蒸排骨的風味）
2023-04-27 08:58:12 3
By 阿佳的美食日常
用料
豬肋排 500g老抽 5g食用油 1勺薑絲 適量粉蒸肉料包 1包做法步驟
1、排骨泡半個小時去血水
2、淋幹水分，放入薑絲，老抽，食用油，料包攪拌均勻，醃製半個小時。
3、放入蒸肉粉攪拌均勻
4、裝盤蓋上保鮮膜，放入鍋，水開後，中小火蒸中蒸一個小時。
5、蒸了一個小時肉不算軟爛
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