玫瑰松子芒果蝦做法（脊嶺島鹽田蝦美味大挑戰）
2023-05-10 02:32:12 1
本地盛產水果，這個季節芒果很多，一直很喜歡水果入菜的滋味。用芒果與蝦仁做的這道菜，美味開胃，而且脊嶺島鹽田蝦仁肉質結實有彈性，非常好吃。
By 緣豆兒 【豆果美食官方認證達人】
用料
脊嶺島鹽田蝦仁 150克芒果 2個青瓜 20克紅椒 20克胡椒粉 少許紅葡萄酒醋 半湯匙鹽 適量油 適量做法步驟
1、快遞包裝特別好，收到時冰還沒化。
2、準備好材料
3、蝦仁挑去蝦腸蝦線洗淨，加少量鹽、胡椒粉再加點紅葡萄灑醋醃製5分鐘
4、青瓜切小塊，紅椒切小片
5、芒果切開取果肉丁，另外邊上的果肉加1小勺水打成芒果汁
6、鍋中加油燒熱，放入蝦仁煎熟
7、加入青瓜和紅椒炒幾下，加點鹽調味
8、加入芒果丁拌勻
9、最後淋上芒果汁就好了
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