清蒸黃辣丁正確做法（美味的清蒸黃辣丁做法）
2023-05-10 03:59:38 3
清蒸黃辣丁
原料：黃骨魚1斤；豆豉1茶匙；蒜2瓣；蔥1棵；調料：生抽適量；糖0.5茶匙；白酒0.5茶匙；油1湯匙；營養：因為黃骨魚和塘鯴魚(又名鬍子鯰）長得很像，味道也很相似，所以我用了我們家一貫來做塘鯴魚的方法。應該是客家口味吧！清蒸黃辣丁做法和步驟1.黃骨魚請人代宰，用斬骨刀切成塊，魚頭中間破開，裝入碟子。豆豉稍微切碎，蒜切碎，蔥切段。
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