肉炒香乾最正宗的做法（家常香乾炒肉的做法）
2023-05-10 14:04:18
家常香乾炒肉的做法
食材
肉200克，香乾300克，薑片1片，大蒜4粒，辣椒4個，雞精、鹽、生抽各適量。
步驟
1、香乾切片，青椒切條，肉切片，加入少量的鹽醃製。
2、鍋燒熱，放入油，油熱後，放入肉片翻炒。
3、肉片變色後，放入辣椒，翻炒。
4、辣椒有點5分熟的時候把香乾放到鍋裡，加入生薑、大蒜，繼續翻炒。
5、大火翻炒五分鐘即可。
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