四季豆炒肉低脂(四季豆炒肉才是)
2023-05-10 01:20:50 2
下飯神菜!
By 姜姜森
用料
肥瘦豬肉 100g四季豆 200g大蒜 3瓣做法步驟
1、豬肉剁成沫,兩瓣蒜,四季豆摘掉頭尾切成圖片大小
2、鍋內熱油,放蒜爆香
3、下豬肉翻炒,放一小勺鹽,炒至變色下四季豆
4、放一小勺鹽,炒至四季豆變軟
5、放入適量水燜煮
6、水燜幹嘗嘗鹹淡,合適就可以盛起來了
小貼士
不需要放其他調料,保持食材本身的味道就超級好吃了,四季豆一定要煮熟
肥瘦豬肉的營養功效
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
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