新四季網 美食肉鬆黃油卷的做法(芝士肉鬆卷最好吃的做法)2023-05-03 15:48:14 1肉鬆黃油卷的做法?,接下來我們就來聊聊關於肉鬆黃油卷的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!肉鬆黃油卷的做法牛奶和玉米油充分乳化後加入低粉,呈z字攪拌;加入五顆蛋黃攪拌;蛋白中加入2-3滴檸檬汁,糖粉分三次加入,打發至有彎鉤即可;取1/3的蛋黃糊加入到蛋白霜中翻拌均勻,再把蛋白霜倒入蛋黃糊中翻拌至完全融合;模具中鋪好油紙,倒入麵糊,鋪平整個模具,撒適量的肉鬆和蔥花;烤箱預熱180°10分鐘180°烤25分鐘,去中晾涼後 迅速脫模;抹上沙拉醬,適量肉鬆,鋪一層芝士片,利用油紙卷緊肉鬆卷,固定一會後,切開即可;好好享用吧!,