麵粉新吃法開水一燙筷子攪一攪（把麵粉倒進開水鍋裡）

2023-05-11 10:23:40 1

生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用麵粉給大家分享一道美食。麵粉中的纖維素、膳食纖維可以促進胃腸蠕動，能潤滑腸道，縮短糞便在腸道內的存留時間，具有潤腸通便的作用，適合便秘患者食用。今天用麵粉做的好吃的，包你吃了就停不下來！

【烙餅】

【基本食材】麵粉，開水，食鹽，花椒粉，食用油

【基本步驟】

1.麵粉，我們日常生活中隨處可見用它做的美食。萬能的麵粉可以做成各種各樣美味的美食。今天我們用麵粉給大家分享一道不一樣的美食。首先準備適量的麵粉出來，把我們準備好的麵粉倒入開水中，用筷子不停的攪拌，將麵粉攪拌成均勻的疙瘩狀。

2.在鍋中加點食用油進去，把燙好的面絮取出來放在案板上面用刀下手揉成麵團，用手不停的揉搓，直到將其揉成一個非常光滑的麵團為止。然後拿出來擀麵杖，用擀麵杖將麵團擀成一個薄厚均勻的大面片，擀好的面片如下圖中的樣子。

3.在擀好的面片上面均勻的刷上一層食用油上去。在前面撒點食鹽，花椒粉，麵粉上去。用刷子把我們加入的調料充分的刷均勻。然後把刷有調料的面片裹起來，用刀將我們裹好的面片放在案板上面切成兩半。切好以後將其放在案板上面待用即可。

4.把我們切下來的面劑子的兩端用手將它捏起來。放在案板上面將它揉成一個圓圓的，再將它按扁。拿出擀麵杖出來將它用擀麵杖擀薄，擀成一個圓圓的薄厚均勻的圓餅，不用太大，大小適中就可以了。擀好以後放在案板上面待用即可。

5.電餅鐺預熱，鍋中均勻的刷上一層食用油上去，把我們剛才擀好的餅坯放入我們剛才預熱好的電餅鐺裡面。在餅坯上面均勻的刷上一層食用油上去，蓋上蓋子，開小火慢慢的烙，煎個5分鐘的時間就可以把餅坯的底面烙熟了。

6.時間到了之後打開電餅鐺的蓋子，翻開另外一面看一下，我們餅子另外一面就已經烙熟了。把另外一面繼續再烙3分鐘的時間就可以了。將餅子的兩面都烙熟以後就可以關火出門了。全程用時8分鐘的時間，記得全程都開小火慢慢的烙。

7.將我們烙好的餅子取出來放在我們事先準備好的盤子中，一道美味的烙餅就做好了。把我們其他剩下的麵團也按照這個方法全部做成烙餅。用麵粉這樣做的烙餅吃起來格外的好吃，酥軟可口，營養美味，有喜歡吃的趕緊跟著做起來，一起來試試吧！

【愛心小貼士】

1.我們把麵粉放進鍋裡面去燙的時候記得是用開水去燙，才能達到效果；

2.我們烙餅的製作過程和方法一定要按照我們上面的步驟來。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點讚、關注哦！明天再見，謝謝！