家庭各種牛肉餅的做法（家庭美食教程16秘制牛肉餅）

2023-05-11 06:19:34 2

回來後，被迫拍了二組菜花花，拍了一組荷花，都已經發布。（已發布於本號，請爬樓審核。謝謝！）

讓人非常奇怪的是，這個平臺居然規定文字不滿300不能標註原創，如果是攝影作品可以單獨申請。

我這個號發布的幾乎全是原創作品吧，但居然申請不過。

算了吧，反正照片上有logo，照片也非很專業，估計要盜的也不多。

雖然我不是商業性攝影師，但維持自己的版權總應該有理由吧！只是在這裡談版權，肯定要呵呵呵！想起去年有人幾乎全文盜用我的文字（改了幾個句子狗屁不通），最後也只有呵呵！

糊難人一般都將面點做早餐，雖然現在正餐吃麵點米粉的也不少，但畢竟還是尊重傳統的好。

牛肉餅所需要的食材依然是比想像的簡單:

150克牛肉粒、半個洋蔥切粒、麵粉適量、雞蛋一個、發酵粉及黑胡椒碎適量，鮮奶適量。

牛肉及洋蔥粒入冰箱冷藏備用（次日準備也可）。

麵粉、雞蛋、黑胡椒碎及發酵粉用鮮奶拌勻再加入自製的西式紅酒汁，充分拌勻後封保鮮膜發酵。

待發酵好後將麵糊放冰箱冷藏（次日的早餐）。

早早起床，把牛肉粒及洋蔥粒（加少許鹽輕拌即可）放入發酵好的麵糊拌勻。

電餅鐺預熱，底面放幾粒黑芝麻增香。

倒入麵糊，攤平，撒上黑芝麻，低檔加熱。

哇咔咔！能量滿滿的牛肉餅做好了！依然是配水果奶昔和濃縮咖啡，美好的一天從此開啟！！