原味腐竹的做法湘菜(素炒腐竹浪漫櫻花季)
2023-05-11 11:49:59
做法步驟
1、泡好的腐竹瀝乾水份,切段裝盤備用
2、木耳泡發,胡蘿蔔切片,小蔥切碎,辣椒切段
3、鍋裡倒油,燒熱放入小蔥,幹辣椒煸炒
4、放入胡蘿蔔翻炒幾下
5、放入腐竹,木耳翻炒幾下,放適量生抽,鹽,加少許水翻炒二分鐘左右
6、放入青椒翻炒1~2分鐘,放少許雞精提鮮,翻炒均勻即可
7、裝盤,享用!
小貼士
腐竹用涼水泡開,我是提前一晚泡,第二天晚上炒,用溫水泡就不好吃了。
,2023-05-11 11:49:59
做法步驟
1、泡好的腐竹瀝乾水份,切段裝盤備用
2、木耳泡發,胡蘿蔔切片,小蔥切碎,辣椒切段
3、鍋裡倒油,燒熱放入小蔥,幹辣椒煸炒
4、放入胡蘿蔔翻炒幾下
5、放入腐竹,木耳翻炒幾下,放適量生抽,鹽,加少許水翻炒二分鐘左右
6、放入青椒翻炒1~2分鐘,放少許雞精提鮮,翻炒均勻即可
7、裝盤,享用!
小貼士
腐竹用涼水泡開,我是提前一晚泡,第二天晚上炒,用溫水泡就不好吃了。
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