新四季網 美食煮湯圓怎麼做好吃又軟(手把手教你做超好吃的煮湯圓)2023-05-02 23:21:44 3煮湯圓怎麼做好吃又軟?,我來為大家科普一下關於煮湯圓怎麼做好吃又軟?以下內容希望對你有幫助!煮湯圓怎麼做好吃又軟a.準備好湯圓。b.鍋裡加好涼水。c.另準備一碗涼水。a.大火把水煮開(上圖)。b.煮開後把火適當調小,做到沸而不騰。(這樣湯圓不容易破)。a.把湯圓下鍋。微微等一下,就可以用湯勺攪動湯圓運動了。b.攪動時如下圖,勺子不要碰到湯圓,通過攪動水來讓湯圓運動。a.等待湯圓慢慢煮沸(左圖)。b.費後倒入適量涼水,止沸。c.沸騰大概兩到三次,每次都加一些水止沸。「注」:整個煮湯圓過程中,水都應沸而不騰,加入涼水就是這個目的。湯圓飄起後基本就可以出鍋了。將湯圓和湯盛入碗中。吃法:a.先喝一口湯。b.用勺子盛一顆湯圓。c.先咬一小口嘗一下,並且可以通過這個小口放掉湯圓裡的熱氣兒。d.熱氣兒散去後,一口吃掉剩下的。,