日本美食街在哪裡（商店街最能體驗日本地方的真實風土人情和市井美食聖地）

2023-05-01 04:34:36 1

日本的商店街文化

商店街是日本獨特的商業文化，指的是集結該地區居民日常生活用品的購物區，與知名的銀座、新宿、池袋等大型的購物中心不一樣，商店街內銷售的主要是網羅這個地區居民日常生活經常用到的商品，如果蔬石材、木製工藝、和服等等。

細心的讀者會發現，日本人喜歡在給商店街起名時加上「銀座」二字，這是為什麼呢？據說這些商店街大多是昭和時代建成的，人們為了祝願它們像銀座一樣人流不息生意興隆，所以冠以銀座之名。

今天我們就一起走進幾條著名的商店街，感受最接地氣的東京人生活！

谷中銀座商店街——最具東京下町風情

乘電車在日暮裡站下車步行約5分鐘，一條下行石階便映入眼帘。如果有幸在黃昏時分造訪谷中銀座商店街，待夕陽撒滿石階，溫暖而不灼人，浮想聯翩。

這裡是被稱為「最具東京下町風情」的谷中銀座商店街，這裡的商店都很小巧，毗鄰而立，蔬果店、麵包店、雜貨店、古著店應有盡有。漫步在古老的街道上，仿佛穿越進了一部日劇裡，和熟悉的主人公對話談天。

商店街長約170m，約有70家商店。「鈴木肉家」用肉末製作而成的多汁炸肉餅、「谷中尾巴」的貓尾巴形狀甜甜圈等都很有人氣。此外，在「雨彥·江戶民藝」販售著許多民俗工藝品，比如象徵日本文化的江戶風鈴（以江戶時代的傳統製法製作的玻璃風鈴），或是千代紙（用圖案豐富的和紙製作的方形紙）。如果在苦惱帶什麼伴手禮回國，一定要來這裡逛一逛。

戶越銀座商店街——關東最長的商店街

戶越銀座商店街不僅是關東最長的商店街，全長1.3km，有近400家店鋪，同樣也是東京第一個以銀座命名的商店街。1923年，被關東大震災破壞的銀座為了改修，戶越的人們把從那裡收來的磚塊用在了大街的排水和下水道的工事上，所以誕生了戶越銀座這個地名。

戶越銀座商店最經典的玩法是邊走邊吃。能享受便宜又美味的炸肉餅、烤雞肉串、糰子等美食。戶越銀座最近在日本的媒體裡也多次被報導過。在各種電視企劃裡頻繁的露過面，可以說是日本最有知名度的商店街。說不定在逛街的時候能遇上電視節目的攝影哦。

守護著商店街的百年神社「戶越八幡神社」創建於大永6年（1526），社殿則於安政2年（1855年）改建後遺留至今，神社中的石獅子（日文：狛犬）被登錄為東京品川區最古老的有形文化財*。

*日本文化財：「日本文化財產」或稱「日本文化遺產」，是日本為保護有形・無形文化財產、自然遺產或具有考古價值的物品，依日本《文化財保護法》所建立的標準進行認定與管理。

十條銀座商店街——最富有人情味的商店街

十條銀座商店街位於東京都北區上十條2丁目，JR埼京線十條站西口。商店街全長約400米，構造方面採用全覆蓋式拱頂結構。街區保留著二戰前老城區的風情。這裡共有約180家商店，是東京北區規模最大的商業街。蔬菜店、肉店、魚店、熟菜店等應有盡有，還有味噌專營店和電視節目也曾介紹的餃子店、以及基本沒有進深的店面等稀奇古怪的店。

這裡的物價特別便宜，據說曾經因為城市規劃建設十條銀座商店街面臨被拆除的危險，但由於當地居民的強烈反對，十條銀座商店街被妥善的保留了下來，我們今天才有機會去到這麼有特色的商店街。

砂町銀座商店街——最便宜的商店街

位於東京的砂町銀座商店街被稱作是東京最便宜的市場，不論是日式家常料理、炸物、烤雞肉串、魚板等都能以便宜的價格入手。商店街上一家家帶有懷舊感的店鋪、販賣蔬果小吃之外也有日常用品。小販老闆熱情地忙著招呼源源不絕的客人，整條砂町銀座商店街顯得好不熱鬧！這樣的地方似乎和東京印象有很大的差距，也難怪砂町銀座商店街常被作為日本電視臺的採訪題材。

道寬約3米，別具特色的個體商店鱗次櫛比，商品用具擠到路面上，形成了綿延670米的商店街，行人熙熙攘攘，摩肩接踵。是一條氣氛活躍、富於節奏感、充滿活力、生機盎然的商店街。

特別推薦あさり屋さん（ASARIYASAN），主要販賣蛤蠣飯（日文：あさり御飯、ASARIGOHON）、可樂餅、自製的義大利麵與醃製菜（像是醃昆布、魚乾、櫻花蝦）等，超親切的蛤蠣奶奶會先詢問您要購買什麼，然後聊天式的與客人說她的拿手絕活料理，每天如何製作完成，並會給試吃，整個過程或許需要花點時間，但是讓人感覺像在與自己的奶奶聊天一樣，格外親切。蛤蠣飯每份500日元，香氣撲鼻的蛤蠣與吸滿蛤蠣汁的米粒，十分うまい〜（好吃）！

月島もんじゃ（文字燒）商店街

從月島車站出來能立刻到達的「西仲大道商店街」，在這條商店街周邊的街道上有許多文字燒的店鋪，而這些街道當地人俗稱為「月島文字燒街」。平民風情的小路上有各種文字燒的店鋪，而且每間文字燒店各具特色，必定會令你拍手叫絕。

文字燒（Monja-yaki）是一種把麵粉糊、圓白菜和各種切碎的配料攪拌在一起煎煮而成的傳統美食。

從商業街的這頭走到那頭你會看見一個個緊挨著的店鋪，每家店鋪都有著各自獨特的口味，作為資深吃貨，前往月島品嘗文字燒絕對是行程中必不可少的一站！在這裡存在著一個組織，月島もんじゃ振興會協同組合，旨在振興商店街繁榮，加入這個組織的各個店鋪會互相「照顧生意」，所以不會出現一家店「門庭若市」而另一家「無人問津」的局面。