寶寶輔食小南瓜蒸蛋（寶寶輔食南瓜蒸蛋羹）

2023-05-19 10:24:26 2

對於剛開始接觸輔食的小寶寶來說，南瓜無疑是最佳選擇的蔬果類食物，不僅富含類胡蘿蔔素促進骨骼發育，而且還含有多種胺基酸、礦質元素、果膠，幫助保護寶寶們脆弱的腸胃，促進消化，百益無一害。

By 微笑momo寶貝 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、準備好材料

2、將南瓜放入鍋中，隔水蒸熟

3、雞蛋、蛋黃打入碗中，用筷子打散

4、將蛋液過篩

5、蒸好的南瓜放入九陽寶寶輔食機中，再倒入80克清水

6、用二檔打成泥狀

7、打好的南瓜泥非常細膩，特別適合小寶寶食用

8、將南瓜泥、蛋液、鹽混合均勻

9、倒入耐高溫的容器中

10、中小火，隔水蒸10分鐘即可

11、成品圖1

12、成品圖2

小貼士

1.南瓜我選擇的是水份比較大的菜南瓜，水份比較大； 2.如果初試輔食的寶寶建議將蛋清及部分蛋黃換成玉米澱粉，防止過敏； 3.還未添加鹽的寶寶，可以把材料中的鹽剔除，南瓜本身也已經帶有甜味； 4.蒸的時候火力小點，蛋羹就不會有粗孔。

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。