只需要三種調料就能做方便麵（方便麵就應該這麼炒）
2023-05-19 06:09:15 3
一些經常熬夜的夜貓子，在飢腸轆轆的夜晚，能夠找到，又覺得有精力去做的經常就是一包方便麵了，但方便麵我們也要讓它活出不一樣的精彩，不能只是下水煮一下就完了，那樣也實在太單調了，人生處處是驚喜嘛，經過無數個和深夜飢餓的搏鬥後，小編終於學會了一種炒方便麵的小絕技，加上自己調製的醬汁，炒出的方便麵不但美味，而且色澤誘人，快餐變身大餐，讓你在慢慢長夜裡也能體會到不一樣的精彩，今天我就來做一道炒方便麵，喜歡的朋友可以收藏烹飪。
花式炒方便麵準備食材：方便麵一包，蒜苔三根（也可以換成小芹菜），西紅柿半個，火腿腸一根，蔥，老抽，生抽適量，方便麵醬包一包。
2、調製醬料汁，這裡我用一勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，半勺醋，一包方便麵原裝的醬料汁（就是粉包和蔬菜包之外的那個），混合到一起攪拌均勻備用，這個圖沒拍，不過也沒什麼好拍的。
3、下水煮方便麵，方便麵注意，不要煮的全熟，大概六成熟就要撈出，程度就是方便麵餅用筷子一戳就會散開的那個時候。撈出盛在碗中備用。
4、快速放置炒鍋，加上少量食用油，油溫六成熱加入蔥絲爆香，鹹加入火腿腸略炒，然後加入西紅柿炒出汁液，再加入蒜苔丁翻炒片刻。
5、快速加入已經煮半熟的方便麵進行翻炒，待炒鍋內的油沾滿方便麵時，將我們調配的醬料汁均勻撒在方便麵上，用筷子和木鏟完全攪拌均勻，讓每一根麵條都粘上醬汁即可出鍋盛盤。
看，炒出的方便麵是不是非常的美味誘人，味道也確實非常好，因為沒有加鹽，看著色澤深，其實並不鹹，美美的吃上一碗，感覺晚上又充滿能量了。如果喜歡，請關注我們！
