手工臘八豆腐（臘月二十五磨豆腐）

2023-05-05 17:40:15 1

在傳統的春節習俗中，臘月二十五同樣是一個特殊的日子，正如民諺「臘月二十五，推磨做豆腐」唱的那樣，從這一天開始，我們就要開始準備春節的食物了。當然，隨著人們生活水平的不斷提高，大家已經不需要親自去磨豆腐了，不過很多的豆製品依然備受大家的喜愛，所以今天我們就為大家推薦幾款適合做豆製品的小家電。

九陽豆漿機

說起豆製品，大家平時接觸最多的可能就是豆漿了，而很多家庭也會選擇購買豆漿機，這樣在家也能輕鬆喝上營養健康的美味豆漿了，而在豆漿機的選擇上，個人建議還是選擇更加專業的品牌，比如九陽豆漿機，它在價格方面比較實惠，而且產品質量也值得信賴，加上配備有渦輪大吸力精磨器，打磨出的豆漿比較稠密，可直接飲用。

同時，九陽豆漿機容量一般會在1.3L左右，能夠滿足4-5人的早餐需求，其次在外觀的設計上也比較精緻，雙層彩鋼的機身更加結實耐用，對於普通家庭用戶來說絕對非常實用。

雲米破壁料理機

與大家熟知的豆漿機有所不同，破壁機的出現也很快成為廚房的「寵兒」，它集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，可以滿足用戶多樣化的製作需求。筆者推薦的產品是小米生態鏈企業雲米推出的一款雲米破壁料理機，它最高轉速達到30000轉/min，可以瞬間擊破食物細胞壁，把藏在蔬果皮、蔬果渣和果籽內的營養素全部釋放出來。同時，雲米破壁料理機採用8葉精密鋸齒刀片，實現了360°立體切割，而搭載的401不鏽鋼刀片也同樣經久耐用。

雲米破壁料理機的杯體為高硼矽玻璃，可耐120℃高溫和-20℃低溫，冷熱雙用，免去換杯的麻煩。同時還支持自動保溫，破壁完成後，默認3小時內智能保溫。此外，雲米破壁料理機擁有多種破壁模式，內設8種常用模式及四種可供選擇，比如羅宋湯、綿粥、芝麻糊、保溫等。雲米破壁料理機還可通過手機APP自助選擇模式，使用起來也更加方便。

心想膠囊咖啡機

咖啡是很多職場人士的摯愛飲品，除了選擇鍾愛的咖啡店之外，我們還可以在家自己動手製作一杯香醇的咖啡。筆者推薦大家一款「心想膠囊咖啡機」，它採用義大利進口ULKA專業級19Bar電磁泵，配合快速加熱技術和穩定的咖啡萃取系統，能夠充分釋放出咖啡的香味，這樣不出家門也能享受到咖啡的香醇。

從產品設計上來看，這款咖啡機尺寸為34x10x26cm，採用萃取/電源集成為一鍵設計、撥杆式流量調節、LED燈指示，操作直觀、方便清洗。同時，心想膠囊咖啡機採用歐洲市場成熟的咖啡萃取技術，支持9檔濃度調節，還可以兼容多品牌膠囊，結合15-85ml之間8檔量杯選擇，以及180ml最大預設的自由量杯，可滿足用戶的個性化需求。