廣西風味橙（帶有神奇故事水果）

2023-05-09 04:27:31

原創：老張新說

八九十年代，在廣東粵西地區大家都喜歡購買一種水果去探親訪友，吃年例，既有面子又大方得體，它就是廉江縣農江農場出產的——紅江橙。

紅江橙對於現在的人來說並不是陌生，不管是水果店鋪還是拼多多的網店都可以購買得到。

在改革開放之初的八九年代，農村百業待興的時期，農民正是到處尋找致富的途徑的時候，它真的是有點神秘，很多的人為了目睹紅江橙的芳容，從幾百公裡的地方坐班車、火車來到紅江橙出產地尋找種植方法，栽培技術。

紅江橙最大的特點是果大形好、皮薄光滑、果肉橙紅、肉質柔嫩、多汁化渣、甜酸適中、風味獨特，在國內被譽為「人間仙桃」，在國外則被冠為「中國橙王」，是我國柑橙的名優新品種。

現在很多的人都是認為紅江橙就像高州荔枝、高州龍眼一樣，是天生就有的傳統產品，其實紅江橙的發展史並不是很長。七十年代初期，廉江縣紅江農場的技術人員在工作中，偶然遇到的，真的是踏破鐵鞋，得來全不費工夫。

1958年創建的國營紅江農場,前身是廣州軍區生產建設兵團八師十五團,是與廉江縣平級的正團級,以種植柑橙為主的國有農場。

紅江農場的幹部職工，大多數人都是退伍軍人、轉業軍人，軍屬，他們的編制是以連隊為主的單位，平時主要工作就是開荒種植水果，兼顧其他的農副產品種植養殖。

紅江農場是正宗紅江橙的發源地，是廣東農墾最大的國有水果企業，也是廣東省最大的紅江橙生產出口基地。

1971年，生產技術人員在紅江農場19隊長坡村，榕樹壩村， 橙園中選出的一個變異單株，屬嫁接嵌合體變異。開創了紅江橙的新紀元，1973年春，農江農場在發現紅江橙原種的地方建立第一代紅江橙園。從此以後，農場對嵌合體作了系統的四代篩選純化，定向選育，獲得了顯著效果，紅肉果純化率由第一代的89.41%，上升到第四代的99.36%，使紅江橙在生物學特性、植株形態、紅肉果性狀等遺傳上均表現出穩定性。

在品質上，紅江橙果大皮薄、鮮豔有光澤，肉色橙紅，在多次1980年全國農墾南方水果會議品嘗64個品種，紅江橙名列首位，1986年1月全國南昌柑橘補評會上被評為優質水果。

紅江橙在本地區表現生勢壯旺、早結、豐產、穩產、植後第三年投產，第四年進入豐產期，六年生大面積豐產園平均畝產2 083千克，高產果園畝產4 300千克，現紅江農場種植紅江橙達18 428畝，並已推廣到南方5個省45個縣市，種植面積已達100萬畝。

紅江橙因皮薄果靚、肉質鮮美、汁多渣少、味道獨特，紅江橙被擺上國宴，被譽為「國宴佳果」，歷年專供北京釣魚臺賓館，用於招待外國賓客和使節，2006年被評為「中國名牌農產品」，紅江橙更新種植項目現已列入國家星火計劃。

現在是正是紅江橙的採摘期，也是吃紅江橙的黃金季節，果農忙於採摘黃澄澄的紅江橙，分類包裝，供應給全國各地的網購朋友，不少網紅也在帶貨直播紅江農場的紅江橙，還有不少來自全國各地的方採購商雲集廉江市採購回去銷售紅江橙。粵西地區的人，星期六日，開車帶著家人到農江農場旅遊，目睹紅土、黃肉、黃澄澄紅江橙的芳容，親手採摘紅江橙回家品嘗。

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