推薦特別好吃的火鍋底料（10款最好吃的火鍋底料）
2023-05-17 00:56:02 1
僅是聽到火鍋兩個此時就已經受不了了吧，一頓好吃的火鍋取決於火鍋底料的好壞，火鍋底料絕對是火鍋的靈魂，今天不聊清湯鍋，小糖君搜羅最好吃的10款麻辣底料，在家吃超正點的巴蜀麻辣鍋，收收口水吧，還不快去準備蝦丸、羊肉、牛肉、金針菇、蟹棒、百葉……
蜀九香 牛油火鍋底料
蜀九香是川渝火鍋底料最貴之一了，內裡看起來就品質很高，包含250g牛油底料一包、香油4包、花椒辣椒包，輔料包。價貴料好使用的是最好的牛油，花椒用的都是特級的茂縣花椒，是一款在家裡面吃到和店裡一樣火鍋用的火鍋底料。
大紅袍 四川印象火鍋底料組合
有麻辣牛油、孜然香辣和山珍清湯三種，粉料是山珍鮮香的口感，湯色乳白非常贊，裡面有上品雞油增香亮色，讓湯的口感非常濃鬱，牛油選用高原犛牛，高海拔的貴州辣椒辣味回甜，辣而不燥，很超值的分量，各種口味嘗試一下，麻辣牛油的強烈推薦。
紅九九 重慶火鍋底料
這款底料非常百搭，除了用來作為火鍋底料，可以用燒菜或者煮麵也非常美味，北緯34度上等辣椒和甘肅隴南的花椒，醇厚牛油超級味濃，在家裡做各種辣味的菜都可以用上，秒變大廚，再也不擔心不會做菜了，這款絕對可以多多囤一些，隨時煮點東西解饞。
橋頭 重慶老火鍋底料 400g*2袋
特點就是很辣很麻很香，很多重慶人會選擇橋頭，他家的火鍋底料有濃濃的牛油味兒，很重慶，400G的火鍋底料夠四五人吃，要是兩人吃200G的就足夠了。所以可以吃很久，不只火鍋底料，橋頭各種其他調味料也廣受好評，準備好食材和這些逆天美味調料就可以瞬間變大廚。
六婆 清油火鍋底料 150g*3袋
配料包含鄉村菜籽油、郫縣豆瓣醬、新疆優質辣椒和漢源花椒，口感比較清爽不會油膩，用這個搞定一餐地道的四川火鍋很容易，牛油清油混合炒出來的底料，既包含了牛油的火鍋味，也包含了清油的純香。每袋150g，微辣，適合2-4人量，3人最佳。
重慶德莊 特辣牛油火鍋底料
有油而不膩、辣而不燥、麻味綿長等特點，無法去德莊門店去吃，使用這款底料有一樣的味道，包含主料包、油料包、乾料和粉料，可以改變以往火鍋不能自主調味的特點，想要各種口味自己就可以調一下，牛油味道很香，喜歡麻辣口味的小夥伴這款是不錯的選擇。
重慶小天鵝 麻辣火鍋底料 3盒
是重慶小天鵝連鎖火鍋店內部專用底料，火鍋是越煮越香，微辣濃香少油膩很適合沒那麼能吃辣的小夥伴，傳統湯汁配製各種調料，口味香辣醇厚，雖然辣但是不會很容易上火，回味悠長的重慶火鍋絕對讓人愛上，在鍋中倒入清水或者高湯然後加一罐這個，再放入數段大蔥和老薑，燒開就可以開始涮啦。
麻辣空間 清油無渣火鍋底料 3袋
這是一款清油火鍋底料，口感清爽不會膩口，無渣底料口味也會更好，控制膽固醇的菜籽油，充分將麻辣的滋味，符合味覺元素均衡融入清油中，這個款底料是帶嘴內袋設計，所以自己調用量，存放方便，用這個還可以做一些辣味料理，替代普通的麻辣油就可以吃到更加鮮香的口味啦。
周君記 麻辣老火鍋底料
重慶知名火鍋底料，包裝就給人紅紅火火很辣的感覺，周君記有很多拌麵調料是我們比較熟悉的，老火鍋的底料也值得一嘗，火鍋底料不是軟軟的，凝固結實牛油火鍋底料加熱後超級香，麻辣鮮香的口味絕對驚豔，把調料先用油鍋炒香然後再煮味道超級贊，可以試試。
秋霞 正宗重慶火鍋底料 2包
秋霞是一款口碑非常好的底料，所以放在壓軸，重慶火鍋底料麻辣為主，多味並存，講究調味注重用湯。秋霞底料色澤紅亮滋潤，辣味濃厚，郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要得調味料，用在汤滷中能增加鮮味和香味。使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮，而且這款底料吃完不會在房間留下濃濃散不去的味道，可以更安心的吃一頓火鍋。
