你知道哪裡的螺螄粉最好吃嗎（一碗好吃的螺螄粉是啥味道）
2023-05-17 15:52:47 1
螺（luó）螄（sī） 粉（fěn）。
沒錯，這三個字就是一段有殺傷力的話。吃之前，至少要把它的讀音和字擺對。不是老師的師，不是螺絲的絲。
螺螄粉是廣西柳州風味小吃，以臭聞名。雖臭味傳千裡，但這兩年爆紅。
一碗好吃的螺螄粉是啥味道？
答：「酸、辣、鮮、爽、燙，五味相交融」。
柳州的粉嗦起來特別順滑，而且非常有韌性，再加上金燦燦的腐竹、赤紅的花生米，爽脆的酸豆角，滿滿一大碗。
種草很久的螺螄粉，原來開在上馬墩，現在在鳳凰城一樓的美食街裡，店裡始終坐滿了客人，生意真的很火爆！
▎人均：16元
▎地址：中山路鳳凰798街區112號
by 昀vwwy
一家讓人吃過就念念不忘的螺螄粉店，還沒進店就能聞到特有的味道。他家的辣度可以選擇的，但是微微辣是螺螄粉的底線！
by 梁醫生
一碗螺螄粉，裡面有酸筍、酸豆角、木耳、螺絲、青菜等多種食材，滿滿當當。要說最好吃的那一定是酸筍，口感爽脆，極其開胃，喜歡這個臭臭的味道的人絕對甘之如飴。
by Danny叫魷魚
▎人均：17元
▎地址：文華路921-3號（快樂小廚西50米）
想不到吧重口味的螺螄粉店面竟然能ins風十足。牆壁是明亮的白色，在餐飲林立的淘沙巷一眼就能看見。
滿滿一碗螺螄粉，酸、爽、鮮、辣、燙完全符合。
▎人均：33元
▎地址：新民路41號
by 呆萌夏洛特
這家在大潤發對面旁邊的小巷子裡，店面不大，主做外賣但是評價還不錯，還有很多吃貨特地前去，真的是螺螄粉臭不怕巷子深呀！
by 霸氣小獅子
湯頭鮮美，味道香香辣辣，該有的配料都有，地道的柳州風味，螺螄粉口感特別爽滑，還很有韌性。
by 胖大梨
▎人均：11元
▎地址：錫滬西路999-134
星光名座裡一家新開不算久的店，裝修乾淨整潔，就餐氛圍很好。螺螄湯味道濃鬱，似乎比起別家不那麼臭，腐竹很脆，可以選擇份量和辣度。
by KittyA
一碗螺螄粉，除了原有的配料還有很多可以加，雞爪、香腸、鵪鶉蛋等等，任君選擇，價格也不過十幾，性價比很高了！
by 霸氣小獅子
▎人均：17元
▎地址：前衛路星光名座1樓1062、1064
by 一瓢清淺my
大學城附近很火的一家店哦，是一對小夫妻開的，店內裝修很溫馨，牆上的繪畫和照片都是老闆自己設計的。粉給得很多，吃起來Q彈有嚼勁，湯很濃，口感地道。
by ||木子她說||
值得一提的是他家的紅糖冰粉是老闆娘特地研發的哦，紅糖專門從日本衝繩運來，跟別的的想比，味道更香醇。
by yuki卡哇伊
▎人均：17元
▎地址：吳都路星光廣場172-2004
by 向日葵_193162
店鋪因有綠化帶遮住，稍有些不顯眼，但是整體清潔整齊，裝修時尚小清新。店裡有很多招牌的菜品，價格經濟實惠。
一碗螺螄粉上桌，先嘗一口湯汁，味道自然鮮美，據老闆娘說湯都是用大棒骨、雞架骨、螺絲等真材實料熬製而成。再嘗酸豆角和酸筍，十分開胃，一碗米粉不在話下。
by 紫色鈴蘭
▎人均：14元
▎地址：健康路90號-1
by 小羽毛vida
錢橋大街上發現的一家好吃的店，環境好料又很足，而且螺螄粉的價格也是親民得很，粉有嚼勁，點的微微辣還是吃完一身汗！
by 小羽毛vida
各種配菜都很好吃，特別是炸腐皮，太酥脆了！泡湯之後吸滿了湯汁變得軟軟的，簡直想再加一碗！
by 花瑜坊
▎人均：16元
▎地址：錢橋大街423號
這裡面有你最愛的那一家嗎？
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