醃製香辣臘魚塊煮法（舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚的做法）
2023-05-17 19:38:11 1
水煮黃顙魚的做法：
黃顙魚去肚去鰓，洗淨
2.姜和蒜切末，大蔥切成小段
3.野山椒適量
4.鍋裡放入適量植物油，放入豆瓣醬炒出紅油，再下蔥、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒香
6.放入處理乾淨的黃顙魚
7.加料酒、生抽、胡椒粉、白糖
8.再加一點點食鹽，煮開8分鐘左右，撒些蔥花即可出鍋
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