世界十大最好吃美食（全世界最著名的16個美食）

2023-04-25 07:04:31

1、泰國馬沙文咖喱

馬沙文，又有咖喱之王之稱，其實應該也是萬食之王。將辛辣、椰果味、香甜、鹹味交融在一同。在八種辛辣香料中添加花生仁製造而成的馬沙文咖喱，口味香甜，濃醇美味充溢泰國風情。馬沙文咖喱的口感跟其它幾種泰式咖喱的最大區別就在於它的厚重與香濃，有一種被果仁包裹著的暖和辣香。

2、那不勒斯比薩

那不勒斯比薩是用西紅柿和馬蘇裡拉芝士製作。配料可以是聖馬扎諾西紅柿（一種長在維蘇威火山南部平原的長而少汁的西紅柿）和坎帕納水牛奶馬蘇裡拉芝士（水牛奶來自坎帕尼亞和拉齊奧的半野生州中的沼澤地，如今馬蘇裡拉已被歐洲原產地保護標誌所保護）。那不勒斯比薩有三種官方變種：瑪麗娜瑞（西紅柿，大蒜，牛至和特級初榨橄欖油）、瑪格麗特（西紅柿，切片馬蘇裡拉芝士，羅勒和特級初榨橄欖油）和特別版瑪格麗特（西紅柿，來自坎帕尼亞的馬蘇裡拉芝士片、羅勒和特級初榨橄欖油）。那不勒斯比薩在歐洲是傳統保護標誌產品。

3、墨西哥巧克力

墨西哥巧克力是一種用特種醬料調製的，味道很獨特、濃厚的巧克力。我們可以在很多地方看到這種巧克力，尤其是那些售賣墨西哥食物的地方。它通常是塊狀的固體巧克力，上面有麵粉和糖漿。除了被用於製作熱巧克力，墨西哥巧克力也可以用來製作傳統的墨西哥菜像摩爾醬，也可為烘烤食品增添獨特的風味。

4、日本壽司

壽司是傳統日本食品，即可以作為小吃也可以當正餐。在江戶時代的延寶年間（1673年至1680年），京都的醫生松本善甫把各種海鮮用醋泡上一夜，然後和米飯攥在一起吃。可以說這是當時對食物保鮮的一種新的嘗試。在那之後經過了一百五十年，住在江戶城的一位名叫華屋與兵衛的人於文政六年（1823年）簡化了壽司的做法和吃法，把米飯和用醋泡過的海鮮攥在一起，把它命名為"與兵衛壽司"，公開出售。這就是現在的攥壽司的原型，這種說法早已成為了定論。

5、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。其用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

6、德國漢堡

最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

7、冬蔭功湯

冬蔭功湯是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一，在泰語中，「冬蔭」指酸辣，「功」即是蝦，合起來就是酸辣蝦湯了。冬蔭功湯是將輔料放入桶煲至出味，而後放入大頭蝦、魚露、草菇、花奶、椰汁等一起燉煮，酸味鮮美開胃。這湯以色澤全紅，湯味馥鬱可口，辣度十足的為佳。

8、美國冰激凌

美國冰淇淋，其乳脂的含量約為12%、非脂肪乳固形物11%，糖15%，穩定劑0.2%，乳化劑0.2%，並含少量香草香精。固形物的總量為38.4%，其餘部分是水。對這種混合料，還可添加諸如堅果、水果、巧克力、蛋和其它風味物質作配料。若製作口感更加精美的冰淇淋時，這一配方就相應變更，其乳脂含量達18%，而普通大眾冰淇淋只含10%，冰牛奶製品含4%，果汁味的冰糕含量一般低於2%，果汁冰果通常不含脂肪。

9、加彭雞肉曼巴

加彭雞肉曼巴這道加彭美食有一款西方仿製版是把一切的東西都浸在花生黃油裡。正規的食譜要用到雞肉、紅辣椒、大蒜、番茄、胡椒、鹽、秋葵、棕櫚油，還有滋味濃鬱熱量高的非洲黃油，讓你欲罷不能。

10、馬來西亞檳城亞參叻沙

亞參叻沙為叻沙的其中一種，是馬來西亞檳城的代表性美食，也是該州在觀光活動或美食節中，最常主打的料理之一，在北馬一帶非常受歡迎。該道料理在2011年也被被美國有線電視新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站CNNGO，選為全球50大美食中的第7名。

11、法國甜點

法國甜點是指法國生產的點心。最有名的法國甜點有著馬卡龍杏仁蛋白甜餅，泡芙，蒙勃朗慄子蛋糕，布裡歐修一種類似蛋糕的麵包。將薄餅取出，和香草冰淇淋一併放入盤中。將鍋中的汁再用火加以收幹，待呈現出濃稠狀後，淋在薄餅上，若有剩餘的檸檬絲，可以灑在冰淇淋上作為裝飾即成。

12、美國甜甜圈

甜甜圈作為一種美式快餐食物，它的來歷有很多說法，但主要是方便了大家的生活。創意來源於生活，美食亦是如此。1789年7月14日，巴士底監獄引發的「法國大革命」，英國引發的「工業革命」等，使整個歐洲產生巨大的騷動。反對英國的專制主義，又堅守信仰的清教徒一行102人，乘上「五月花」號，登上美洲新大陸。甜甜圈的誕生和這一行人也有一段小插曲。

13、香港蛋撻

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。1989年，英國人安德魯?史鬥將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，隨即慕名而至者眾，並成為澳門著名小吃，最為代表的是Milktar's 蛋撻。

14、法國羊角麵包

對於羊角麵包的由來，在傳說羊角面包起源於奧地利維也納的一家糕點店，用來紀念奧斯曼帝國在中歐和東南歐地區的的撤軍。1683年，發生了維也納戰役，因此這類西點被稱為viennoiserie。當時，土耳其軍隊決定在夜間偷襲維也納，然而被當地麵包房早早起來的麵包師傅們發覺。他們拉響了全城警報，從而使敵方的偷襲以失敗而告終。為了紀念這次勝利，麵包師傅們把麵包做成了號角的形狀，這種形狀也很近似於奧斯曼帝國新月旗幟的標誌。

15、義大利麵

義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利麵條的起源，有的說是源自古羅馬，也有的說是由馬可?波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。

16、越南河粉