澳洲可以帶什麼美食（美食與美景的相遇）
2023-04-25 07:06:08 3
作者:妮妮私藏旅行
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NO.46 每周六22：00更新
圖 文 │ 妮 妮 編 緝│ 霧 失
妮妮導讀：
「尋找和品嘗當地特色美食」是旅行策劃中的重要組成部分，有時頗費思量。一是需要充分了解當地美食的精髓；二來需要找尋合適的餐廳或其他的品嘗途徑。
澳洲的食材享譽全球，其未受汙染的遼闊大地上生長著無數的誘人農產品，最潔淨的寬廣海域出產繁多的新鮮魚蝦蟹貝。
但真正讓澳洲美食脫穎而出的是其得天獨厚的地理位置 —— 迷人的天氣、陽光、不同凡響的自然美景讓澳洲擁有獨一無二、無可比擬的獨特美食體驗。
這意味著你可以一邊享用世界上最棒的飲食，一邊欣賞世界上最美的風景。
01
墨爾本Puffing Billy 蒸汽火車
美食特色：三道式午餐與懷舊蒸汽火車的相遇
普芬比利作為世界上保存最完好的蒸汽火車享譽全球。這條歷經了一個世紀的窄軌鐵路，始終沒有改變過它在山地之間的行進線路。
我們提前預訂了Steam & Cuisine Luncheon(蒸汽火車午餐體驗之旅），含往返程車票：貝爾格雷夫Belgrave車站——Lakesides車站（單程約60分鐘）及三道式午餐，總時長3小時，12:30—3:00pm
火車正在整裝待發
我們即將乘坐的餐車是封閉式的一等車廂，內飾精緻，優雅懷舊。
噴著濃煙的火車開出後僅5分鐘，就會經過最著名的棧橋Trestle Bridge，普通車廂的乘客將雙腿垂到古董車廂開放的外側，沒有遮擋的接觸沿途美景，這也是昔日乘坐Puffing Billy蒸汽小火車的傳統方式。
由頭盤、主菜和甜品組成的三道式西餐是澳洲的經典美食，每樣有四五種選擇，需要提前定好。
頭盤：五香鴨腿
主菜：烤雞胸肉
甜點
火車噴著濃煙，緩緩穿越丹頓農山脈（Dandenong Ranges)美麗的森林和原野，以20公裡每小時的速度駛向前方的目的地。邊欣賞美景邊品嘗美食的過程，讓夥伴們非常享受。
02
黃金海岸Q1大樓
美食特色：傳統英式早餐與360度無死角觀景平臺的相遇
由於天氣原因，我們預定的黃金海岸熱氣球 葡萄酒莊園早餐項目被取消了。臨時改成前往Q1觀景臺並在那享用英式自助早餐！
在Q1 Skypoint觀景臺高空俯瞰，黃金海岸的沙灘一眼望不到盡頭，據說全長42KM。
360度無死角的黃金海岸美景
英式自助早餐，成人29澳元，兒童17澳元。
英式早餐以菜點豐富為特徵，包括烤番茄、煎蛋、香腸、培根、茄汁黃豆、水果、茶、咖啡等標配，作為大英國協重要成員的澳洲，也很好地繼承了英國這一獨特的生活方式。
邊欣賞美景邊品味早餐
這項臨時調整的美景 美食活動獲得了小夥伴們的一致讚賞！
03
黃金海岸.範思哲酒店
美食特色：海鮮自助晚餐與六星級範思哲酒店的相遇
海鮮晚宴是我們澳洲美食計劃的重頭戲之一，在漁人碼頭自行選擇海鮮加工和六星級範思哲酒店海鮮自助晚餐這兩種海鮮盛宴之間，我們毫不猶豫地選擇了後者（成人368元人民幣，兒童228元）。
範思哲酒店在全球僅擁有兩家（另一家在杜拜），趁著用餐的機會走入設計大師Versace的夢想世界，欣賞酒店的夢幻義大利風格設計和奢華餐廳的超一流服務，本身就是最棒的旅行體驗。
酒店隨處可見範思哲品牌的Logo--魔女美杜莎。美杜莎的美貌迷惑人心，自失身於海神波塞冬後, 憤怒的雅典娜下了一個詛咒——凡是看到她的臉的男人即刻化為石頭。這與範思哲品牌追求的華麗性感風格及其對人們的致命吸引力極為吻合。
奢華優雅的餐廳，其設計、服務與出品亦秉承了範思哲品牌一貫的奢華優雅精緻風格
澳洲最潔淨的寬廣海域出產繁多的新鮮魚蝦蟹貝，海鮮可以說是澳大利亞標誌性的美食。
每一道菜餚製作都帶著奢侈品品牌的特有態度——以藝術品的品質要求製作，嚴選食材，每一道出品都是讓人賞心悅目的珍饈佳餚。
牛肉的品質絕佳，可謂入口即化。
甜品和水果
04
黃金海岸. 可倫賓野生動物園
美食特色：夜市多國美食與彩虹鳥餵食嘉年華的相遇
彩虹鳥是可倫賓野生動物園的當家明星，大名鼎鼎的考拉和袋鼠也得靠邊站。
彩虹鳥餵食嘉年華則是傳承數十載的王牌節目，吸引了大量遊客的參與。下午4點整，牛奶一份份發放到遊客手中，鳥兒瘋狂了，遊客也瘋狂了！
小夥伴們玩得很開心
恰逢周五, 我們緊接著進行另一項狂歡——動物園設置的周末夜市匯聚了多國美食。天還沒黑，這裡已經匯聚了不少遊客。
多元化是澳洲的文化的固有特徵，這一點同樣也表現在飲食文化上。在這兒，你可以找到來自全球的各種美食，每一個攤檔都極盡誘惑之能事。
夏威夷美食、比利時華府餅、英國的國菜炸魚薯條、烘焙食品、冰淇淋……在令人眼花繚亂的各國美食中，遊客們艱難地挑選自己喜歡的食品，慢慢品嘗。
小夥伴們都極其喜歡這場意外出現的美食之旅
05
昆士蘭州.漢密爾頓島Front Street
美食特色：香脆炸魚薯條與豪華遊艇碼頭露天餐廳的相遇
漢密爾頓島被譽為澳洲的蜜月島，是前往心形大堡礁和白天堂沙灘的門戶。
碼頭所在的Front Street有多家美食餐廳,提供東南亞美食/英國國菜炸魚薯條/義大利美食等各式美食。造型優雅的Manta Ray Cafe咖啡廳主要提供海鮮和義大利披薩。
對孩子們有著極大誘惑的冰淇淋店。
遊客們在碼頭邊一邊享用美食，一邊欣賞美景。
孩子們一致選定了這家FISH&CHIP店，炸魚薯條是英國的國菜，在澳洲，它也是很受歡迎的食品。
邊吃著香脆的炸魚薯條，邊欣賞麗日藍天下潔白的遊艇，還得小心提防正在覬覦美食的鸚鵡
一不小心，鸚鵡們不打商量就上臺開搶，連小個頭的彩虹鳥也毫不示弱，加入戰陣！孩子們則非常緊張地護著心愛的食品！
06
雪梨. 藍山盧拉小鎮
美食特色：英式下午茶與百年私家花園的相遇
Everglades Garden是雪梨郊外毗鄰藍山的盧拉小鎮內一個非常美麗安靜、少人打擾的大花園。從1930年起經過幾代人的精心打理，這個花園的規模和設計都達到相當高的水平。屬於澳大利亞國家文化遺產。
下午茶最早是豪門貴婦邀請客人共享的午後茶歇，這裡有著優雅的茶室
二樓是原來主人的居所，客人可隨意參觀，精緻的內飾彰顯了園主人不俗的品位。
這家花園佔地極大，有著英式花園自然風景園的典型特徵 :自然式的樹叢草地，蜿蜒曲折的河流道路，與園林外景物相融洽，把花園布置得猶如大自然的一部分。園內的雕塑充滿生活的氣息，與自然融為一體。
這兒提供精緻的蛋糕、思康餅和醇香的紅茶。
在這座百年私家花園品嘗英式下午茶，欣賞藍山與英式花園美景的同時也仿佛重回流金歲月。
07
雪梨.世紀公園
美食特色：澳式BBQ與國家森林公園的相遇
澳式BBQ被稱為澳洲國菜，可謂融入澳洲人的血液，澳洲總理亦曾用它招待尊貴的各國元首。風景優美的公園內常常設有免費使用的自助燒烤臺。
在澳洲居住了數年的好友提前準備了豐盛的食品。
袋鼠肉製作的香腸，是最獨特的澳式燒烤原材料。
公園內的野生鳥兒很多，孩子們吃一會，又和鳥兒玩一會。
無比歡樂的時光
與親朋好友在風景優美的森林公園快樂相聚，親手製作和共享「澳式BBQ", 美食飄香的同時承載動人記憶——也許，這才是澳式美食的精髓；也許，這才是旅程最好的時光。
品嘗當地特色美食外，親朋們共聚一堂，在度假公寓的景觀餐廳享用自製的家常小吃，除能照顧夥伴們的中國胃、節省旅行費用外，也是人生的一大樂事！
茄牛肉麵是最家常的小吃，不受汙染的食材從當地居民常去的超市採購。
妮妮後記：
人生不會完美，旅行也總會有遺憾。
澳洲葡萄酒在世界享有盛名。而此次澳洲行最為遺憾的事情是，我們提前預定的「黃金海岸熱氣球 葡萄酒莊園早餐」因天氣原因被取消了。
圖片來自網絡
或許，這就是下次造訪澳洲的最重要理由。還沒離開，就開始想念。
晚聊時分：你遇過哪些奇特美食文化呢？可以下拉到留言區和妮妮分享感受哦！
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