蒜蓉熗茼蒿（花椒熗炒大葉茼蒿）
2023-05-13 01:53:45 1
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「茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，可消食開胃，其含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種胺基酸，具有養心安神、降壓補腦等功效。新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜種類繁多，使我能夠品嘗到不少的新品種。這大葉茼蒿就是其中一種。平時吃的大多是小葉茼蒿，其口感脆硬；大葉茼蒿是茼蒿中的一種，其圓葉寬大，吃口軟糯。」
新儂品牌的蔬菜箱子都是這麼萌萌噠，小瓢蟲造型告訴人們這是綠色生態蔬菜，可以放心食用的
裡面的菜都是貼有標籤的，上面寫著上架日期，適宜的溫度保存等信息；對嘍，還有二維碼可以掃呢
大葉茼蒿一包
清洗乾淨，瀝乾水
鍋中放少許油，5成熱時，入花椒煸炒出香味
入茼蒿，快速翻炒一分鐘
撒適量鹽，攪拌均勻
揀去花椒粒，裝盤
簡簡單單的做法，花椒的香味，與大葉茼蒿特有的香氣，平淡中的小清新，無肉也歡哪！
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