調味裙帶菜的10種吃法（在家做飯一涼拌裙帶菜）

2023-05-14 08:32:47 1

大家好，我是夢想與現實，用心記錄生活中的美好，「關注」帶您分享在家做飯的樂趣！

裙帶菜屬於海藻類植物，營養價值豐富，被日本稱之為「天然螺旋藻」，是海中的蔬菜之王。

今天咱們就做一個涼拌裙帶菜，爽口又開胃。

裙帶菜的做法:

1、把幹的裙帶菜放入涼水盆中自然泡發，一點就可以泡發滿滿的一盆哦。

幹的裙帶菜放入冷水中泡開

泡好的裙帶菜有滿滿的一大碗

2、放蒜末、鹽、生抽、香醋、少許糖、炸好的辣椒油，再來點青紅辣椒絲，攪拌均勻，一道美味的涼拌裙帶菜就做好了。

將所有調料倒入碗中攪拌均勻即可

一盤美味又開胃的裙帶菜上桌嘍

裙帶菜的營養價值:

1、裙帶菜中含有大量的鈣、鋅、碘，對骨骼和智力有著極大的好處。

2、裙帶菜含有大量的維生素、葉酸等，糖尿病和心血管疾病患者可以經常食用。

3、裙帶菜中含有大量的褐藻酸和巖藻固醇，可以有效預防腦血栓，動脈硬化的發發生。

4、裙帶菜中還有豐富的多種胺基酸，微量元素和粗纖維，多食用可以排毒祛斑，潤腸通便大便秘結等功效。

5、裙帶菜具有清熱生津，清火安眠功效，是夏季涼拌菜的最佳選擇。