牛肉鬆的做法寶寶輔食2歲（寶寶輔食自製牛肉鬆）

2023-05-04 16:42:53

食材：牛肉、生薑

製作方法：

牛肉切小塊，與薑片一起放在水裡煮約5分鐘，待牛肉顏色變了，倒出清洗牛肉上的髒浮物；（大一些的寶寶可以酌情加些調味料）

將牛肉放高壓鍋裡壓20分鐘左右，過濾水，讓牛肉儘量幹。如無高壓鍋普通鍋也可，將牛肉燒爛即可；

將瀝乾的牛肉放入保鮮袋鋪平，用擀麵杖敲打，把牛肉儘量敲平；

將牛肉倒入料理機攪拌，越碎越好；

將碎牛肉放入鍋裡加熱翻炒，去掉水分；

弄乾後的牛肉可以再次放入料理機攪拌，這樣肉鬆更加細膩；

加熱後的肉鬆，放涼後放入密封瓶中儲存，以後每次餐點可以撒點肉鬆上去。

一歲以內的寶寶輔食不需要任何調味料，自己做的愛心肉鬆無鹽無糖無任何添加劑，寶寶們的安心食品喲！你學會了嗎？

加「寶寶餐」公眾號：bao-bao-can，了解寶寶如何餵養、輔食如何製作！