為什麼把武漢叫熱乾麵（提起武漢除了熱乾麵）
2023-05-20 04:08:25 1
#武漢最有代表性的小吃是什麼#
大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
提起武漢，大家可能習慣性地想起黃鶴樓，長江大橋，熱乾麵，櫻花，其實在武漢還有不少的美食美景，等著我們去品嘗，去觀賞。在武漢的飲食中，有「早嘗戶部巷，夜吃吉慶街」之美談，一早一晚最為經典，也就是過早和夜宵，這裡是「美食之都」。
在這裡能夠吃到非常多的美食，而且每一樣都讓人念念不忘，想來，如果來到這裡旅遊的朋友，一定不能錯過這裡的各種美食小吃，今天咱們就來說一說武漢代表性的小吃有哪些，幫助更多地朋友了解這座美食之都。
首先說的肯定是大家都非常熟悉的熱乾麵，這可是武漢最出名的小吃之一，在武漢，吃早餐就被當地人說是「過早」，這熱乾麵可就是首選，這吃的不僅僅是一份面了，而是一種情懷。
熱乾麵的做法也多種，是以食用油、鹽、芝麻醬、香油、細蔥花、大蒜子、涼滷水汁、生抽為輔料的。味道鮮美，非常的好吃哦，來到這裡，不能錯過。
這武漢的鴨脖，想來沒有人是不知道的吧，有各種口味的，小廚最喜歡的就是這五香和香辣味的，現在延伸了很多的鴨翅，鴨掌，每一種都特別的好吃。小廚反正只要想吃了都會買一些。
對於鴨脖，咱們也是自己在家做的，如果有喜歡吃的朋友，小廚是可以給大家分享的。
這個三鮮豆皮是當地人的早餐之一，也是極具特色的傳統小吃，它主要是用糯米和豆皮製成的，餡裡面還有著鮮肉，鮮蛋，鮮蝦，吃起來外脆裡軟，油而不膩，色澤金黃透亮，非常的誘惑人。
這是一種在武漢搭配油條吃的美食，也是武漢的傳統小吃。這糊湯粉的湯，是用兩三寸的野生小鯽魚熬製的，加上細細的米粉，那吃起來真的是美味至極啊。
這糊湯粉和油條的搭配絕就絕在，這魚湯是流質的，儲在油條裡，便由液體變成了固體和立體，很方便客人去品嘗著魚湯的鮮美。
這是武漢特有的小吃之一，也是武漢人「過早」的時候才能吃到的，因為它四周厚中間薄地成了一個洞，呈現出凹狀，但又因為武漢人不習慣叫它「面凹」，便以「」面窩稱之。吃起來厚處鬆軟，薄處酥脆，很有味道，也是非常受當地人喜歡的。
燒麥在南方也叫做燒賣，是一種以燙麵為皮，裹上餡，蒸熟的小吃，形狀像是石榴一般，餡多皮薄，清香可口，非常多的朋友喜歡吃，在搭配著小米粥這些，也是非常不錯的早餐。
這是武漢市黃陂區的傳統小吃之一，是用大米，綠豆等按照一定的比例打成漿攤成餅，吃的時候切成絲嗎，一般都是抹上醬料或者是包著菜吃，也可以煮著吃，蒸著吃，口感都很特別。
在武漢應該還有很多的美食小吃，這幾種是非常受當地人喜歡的，小廚希望，想要去武漢旅遊的朋友，到了哪裡不要錯過這裡的美食，美景，畢竟作為吃貨，如果沒有吃到美食，那將是一件多麼痛苦的事情啊。
也歡迎去過武漢旅遊的朋友，或者是當地的朋友在下方留言，讓更多人知道和了解武漢這座美麗的城市。我是小廚娘，一個有個性的小廚娘。
