廣州十大特色美食(廣州上下九美食攻略)
2023-05-21 05:24:17 2
對於很多的老廣州人來說,
有一份回憶、一份情懷
叫做
上下九
上下九步行街地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路之間,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。
在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,營造出亮麗的旅遊風景線。
上下九商業街薈萃了嶺南文化中的嶺南建築文化、老西關美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情。
一組組表現西關傳統生活的雕塑喚醒了市民的傳統廣州情結。
這位賣雞公欖的工作人員,是荔枝灣文化交流協會為了保存雞公欖文化,專門請人扮演的。
交通指引:
地鐵一號線長壽路站;
恆寶廣場總站:226、541、夜39;
長壽西站:3、6、15、61、82、530、夜5、夜15、夜33;
和平西站:6、61、82、176、251、297、530、夜5、夜33;
和平中站:2、3、6、251、297、530、夜5;
德星路總站(上下九步行街):高峰快線58、17、17短線、79、79A;
康王路總站(上下九):高峰快線57、205
上九路站:2、3、6、夜5;
上九東站:高峰快線36、高峰快線44、高峰快線45、2、4、8、31、38、61、66、124、128、134、186、209、217、556、823、夜6、夜7、夜16、夜26、夜31、夜72。
上下九不僅僅是商業街,
同時更是有無數美食等你品嘗!
下面蒲姐就先小小的安利幾家~
1
陳添記
在「老西關」一條「不起眼」的小巷裡,
陳添記店面雖然「簡陋」,人氣卻「很旺」,
可見味道足夠吸引人。
涼拌魚皮脆脆的,爽脆的口感,配上薑絲、花生,
伴著香油吃很美味,處理得不腥,吃起來QQ彈彈,
差不多是來陳添記吃東西人手一份的菜品啦!
艇仔粥料超級足,爽滑的口感,粥底綿密,
粥熬的火候恰到好處,入口鮮美,吃後不口乾。
這一碗粥裡面的配料很多,料多又實惠!
3元一盤的豬腸粉作為必點招牌,吃到就賺了!
把腸粉裹成一圈圈,淋上熱騰騰的芝麻豬油,
粉質柔軟,湯汁甜酸可口,好香好好吃!
地址: 寶華路十五甫三巷內進第二檔
(地鐵1號線長壽路站D2口)
2
麗的面家
麗的面家是一家環境極好,
給人乾淨舒適感覺的店。
招牌叉燒的味道甜蜜蜜,
極少肥肉,差不多都是瘦肉,
入口即化,鬆化軟滑,口感並不膩~
細蓉雲吞麵的碗裡面有4個雲吞,餡是蝦肉和豬肉,
雲吞皮也是入口即化,細蓉面不會太硬,面體筋道,
彈牙爽口,湯底鮮美,能感到精心熬製的味道。
地址: 多寶路296-298號
(地鐵1號線長壽路D出口)
3
南信牛奶甜品專家
南信作為廣州一家老字號的甜品店,
在上下九的美食推薦中一直都數一數二,
顧客也都是絡繹不絕,必須安利一發!
雙皮奶到處都有,但不是哪裡都像南信這么正宗。
這裡的雙皮奶可以選擇冷的或熱的,
雙皮奶奶味濃厚,口感順滑。
店內有多種口味可以選擇喲~
牛三星的料很足,建議兩人一碗。
牛三星中的胡椒粉放很多,和韭菜葉一起用來去腥,
牛的內臟處理得一點異味都沒有,而且又嫩又爽滑!
地址: 荔灣區第十甫路47號
(地鐵1號線黃沙站B出口)
4
順記冰室
廣州老字號甜品店,很火爆。
來到上下九就一定要來順記吃點甜品!
夏天當然要吃涼涼的雪糕!
順記的雪糕味道都很濃鬱,而且很順滑,入口融化,
每一款口味的雪糕味道都很純正,建議都嘗試一遍!
特別適合搭配雪糕一起吃的雞蛋仔~
外脆裡嫩的雞蛋仔,咬上一口軟軟的,
又香又軟,吃起來口感特別濃鬱!
地址: 寶華路85號
(地鐵1號線長壽路站D2口)
5
九龍冰室
濃濃的港式茶餐廳感覺,
茶餐廳的裝修,裝修風格很有特色,
裡面的菜品種類還是很多的,可以慢慢品味哦。
一口西多士其實是油炸過的吐司,
外皮脆脆的裡面又軟軟的,搭配煉乳口感絕佳。
但是不宜吃過多哦,吃多會感覺有些油膩~
冰棍鴛鴦奶茶中的冰棍也是用奶茶做的,冰碴很少,
鴛鴦奶茶沒有澀的口感,口感非常好,
這種新穎的搭配不僅很有創意同時也很受人喜歡~
地址: 上下九90號東急新天地商場202號
(地鐵6號線文化公園站D口)
蒲姐的良心推薦有沒有讓你在炎熱的夏日裡萌生
吃吃吃吃吃吃吃吃
的念頭呢?
美食不僅僅有遠方的新品!還有懷舊的經典!
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