美食教程天然的補鈣菜（這菜補鈣益脾胃）

2023-04-29 04:16:19 1

哈嘍，大家好！這裡是精靈廚房，我是上班一族麻麻，小廚娘一枚，各大美食網站認證的美食達人，擅長家常菜和烘焙；空閒的時候，喜歡做美食，雖然不近完美，但愛折騰。如果有緣進來了我的空間，請為我點讚，關注，留言，並分享一下文章吧，因為它對我很重要；如果您有新花樣，也可以留言，我們一起探討！

最近，特別喜歡與鮮花相伴的日子，所以每周末，都會去花店挑幾朵鮮花帶回家，有時候是各式的玫瑰花，有時候是香水百合，喜歡它們從花骨朵一點一點綻放的美麗，似有似無的香味飄來，讓我陶醉，讓我痴迷。找一水晶花瓶，整理好它們擺放在窗臺邊，聞著陣陣花香入睡的感覺，真的很好!我們的生活，可以選擇平淡，也可以選擇轟轟烈烈，活的方法有許多種，自己喜歡就好！

咱家的孩子，最近跟我一樣，痴迷一件事，他嘛，當然是吃的啦，那就是好喜歡吃荷蘭豆和甜豆，隔個二三日就要我炒一盤呢，好在現在是它們新鮮且價格也不貴，比起以往的10元一斤左右，現在是便宜好一些了，只要你喜歡，咱就敞開肚皮吃哈。老吃荷蘭豆也沒什麼意思，今天換一樣，呵呵，咱換甜豆；兩者看上去很相似的，對不對？你能分清楚荷蘭豆和甜豆的區別嗎？其實，甜豆是碗豆和荷蘭豆的雜交品種，其品相和風味也介於兩者之間，胖乎乎的豆莢很像豌豆，裡面的豆子比豌豆小，但比荷蘭豆大；跟荷蘭豆一樣帶豆莢食用，味道上融匯了豌豆的甜與荷蘭豆的清新，口感清脆，至於料理它的方法嘛，基本上跟荷蘭豆一樣的。

它的營養很豐富，含有胡蘿蔔素和鈣，B族維生素，蛋白質和人體需要的多種胺基酸，常食對脾胃有益，還能增進食慾。我兒子喜歡它，都是需要它清甜的口感，剝開豆莢數豆豆的樂趣也讓他愛它們多一些。前兩天剛剛清炒了一盤，今天也不能重複，所以去冰箱取了兩根臺式香腸，說起這臺式香腸，還是娘親一起玩的阿姨，她女兒的飯店做了，阿姨來我家玩的時候帶了好一些，都已經煮的8分熟了，所以吃起來也特別的方便。

臺式香腸炒甜豆，甜豆先焯水至7分熟，下切片的香腸煸炒出油汁，下甜豆快速翻炒後調味即可，快手又營養美味的家常小炒，還真是不費什麼時間呢，但兒子特別喜歡吃。如果你也喜歡，歡迎試一試這菜喲，沒有臺式香腸的，咱們可以換成廣式的，川味的，每一種搭配都會有它獨特的味道，試一試，總能找到你喜歡的那一種！