草原上燉什麼好吃（九蒸九曬的黑芝麻丸）

2023-05-13 13:13:01

貨架商品：

①

九蒸九曬的黑芝麻丸

咦，這個黑乎乎的是什麼？

大力丸？烏雞白鳳丸？烏梅？都不是！

它就是最近超超超火的黑芝麻丸。

已經在養生圈、脫髮圈颳起了小旋風。

就連範冰冰也把它作為內服保養的必備品。

於是，小編找到了冰冰同款——「閱農部落」的黑芝麻丸，剛打開盒蓋，隔壁桌的小夥伴就聞香湊過來：「這芝麻味兒好香啊！」

每顆黑芝麻丸都用金箔紙包著，就像是小黃金。

剝開來，黝黑黝黑的黑芝麻丸，還閃著油潤的光澤，每顆直徑都有2釐米。

咬一口，黑芝麻丸很糯嘴，也不散形，還能看到黑芝麻的顆粒，越嚼越香，嘴巴裡都是黑芝麻濃鬱的香氣。

Tips：黑芝麻的內心是白色的哦。

你以為這一顆顆的丸子，能那麼香甜可口，就只用了黑芝麻那麼簡單？

它還加入了黑豆、黑米、蜂蜜，三種黑色穀物的濃香搭配蜂蜜的甘甜，味道剛剛好，一點也不膩口。

只用了四種配料，如此健康養生，怪不得這罐黑芝麻丸是範冰冰的愛了。

黑芝麻丸的配料雖然只有四種，但想要製成這一顆顆油亮亮的黑芝麻丸，卻需要8道工序，每一步都不能疏忽。

在處理黑芝麻時，「閱農部落」還遵循了《本草綱目》上的古法，將黑芝麻九蒸九曬，而且油膩性大大減少。

九蒸：每次蒸煮都要在3個小時以上，九次的蒸煮才能祛除黑芝麻的燥熱，讓它的香氣散發出來。

九曬：每一次蒸煮完，都要將黑芝麻晾曬數日，期間還要不時地翻動，要曬足九次，至少會耗費一個月的時間。

九蒸九曬之後，才會將黑芝麻送去炒香、磨粉。

最後用煉製好的蜂蜜，混合磨好的黑芝麻、黑豆和黑米，手工搓揉成一顆顆黑芝麻丸，裹上金色的錫箔紙，入罐封裝。

黑芝麻含有豐富的卵磷脂和天然黑色素。它的含鈣量也很高，喝一碗大骨頭熬的湯，也沒有吃一小把黑芝麻來得滋補。

但是黑芝麻的外殼有一層比較硬的膜，如果直接食用的話，營養就沒有辦法被人體有效的吸收。

而且食用黑芝麻粉，不僅在取用的時候容易飛粉，還要用熱水衝調，很不方便。

Tips：卵磷脂，又稱為蛋黃素，被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」。

而把黑芝麻碾碎，做成黑芝麻丸，不僅能讓黑芝麻的營養物質充分釋放，香味也更濃鬱。

孕婦懷寶寶的時候，要及時補鈣，就可以每天吃一兩顆黑芝麻丸，補補身子。軟糯綿密的口感也深得家裡老人、長輩的喜歡。

品牌：閱農部落

品名：古法黑芝麻丸

淨重：108g±10g

主要配料：黑芝麻、黑米、黑豆、蜂蜜等

食用方法：開罐即食

儲存方式：陰涼、乾燥、通風處

保質期：未開封180天

毛重：160g

一條生活館限時拼團價：25元（日常售價：49元）

限時拼團，3人成團。

優惠截止至9月3日23:59

②

科爾沁草原上的牛肉乾

天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。

這裡是美麗的科爾沁草原，除了風景迷人，這裡的牛肉乾也遠近聞名。

今天，一條生活館就給大家帶來了正宗的科爾沁手撕牛肉乾，來自澳豐集團旗下品牌「九匠牛」。

小編吃了它之後，簡直爽飛。這才是一根正宗牛肉乾該有的樣子！

· 不硬，超好嚼，牙口不好的人也能放肆吃。（VS：一般的牛肉乾硬得不得了，吃完幾根，牙都咯得疼！）

· 不幹，有一點溼溼的口感。（VS：一般的牛肉乾太幹了，不好咬，不好消化）。

· 不塞牙，肉質鬆軟，沒有肉筋。（VS：一般的牛肉乾每次吃完，牙縫總會殘留幾根頑固的牛肉絲，而且有很多肉筋，嚼不爛。）

用手掰開，紋理分明，絲絲入味。

慢慢咀嚼，牛肉的鮮香像泉水一樣湧出，唾液都被刺激出來，伴著牛肉的鮮味，欲罷不能。

口感淳樸，無雜味，真正的天然牧場風味。

沒有嚼不動的肉筋，人工剔除了筋膜和肥肉，一大塊都是純瘦肉。

而且，作為一根手撕牛肉乾，它真的可以用手一根一根輕鬆撕下來。

牛肉乾的包裝也很貼心，獨立真空小包裝。一般的牛肉乾包裝都要大力撕扯才能打開，但這款牛肉乾的打開過程卻輕鬆優雅。

小包裝中間部位有開口，一撕一擠，你一根，我一根，好不快活。

包裝盒也很撐得住場面，精緻的手繪圖案，高檔體面的設計，送人也妥妥的！

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一頭牛，僅產出15斤牛肉乾

好的牛肉乾，對牛肉的要求特別高。

這款牛肉乾只選用牛後腿腱子肉上的一小部分，這部分肉叫「米龍」。

一頭1200斤重的牛身上，這個部位的肉大約只有30~50斤。

而這30~50斤的「米龍」，風乾後只能產出15斤的牛肉乾，十分難得。

牛肉乾的原材料，也只有新鮮牛肉和鹽，除此之外，無任何添加，保留了牛肉本真的味道了。

所選用的牛都是在科爾沁草原上天然放養的，吃天然的牧草，飲流淌的河水。

牛群漫山遍野跑，也鍛鍊了一身強健的肌肉，肥瘦得當，不易發胖。

圖片來源於網絡

牛的飼料也和普通的牛不同，它們都是吃著科爾沁大草原上的紫花苜蓿長大的。

紫花苜蓿是一種草本植物，也被稱為「牧草之王」，是牧草中營養價值較高的一種。

它含有5種維生素B、維生素C、維生素E、10種礦物質，以及類黃酮素、類胡蘿蔔素、酚型酸三種植物特有的營養素，健康又營養。

這裡牧場的牛，還連續供應港澳17年（全國僅此一家）。

港澳市場四分之一的活牛供應，都來自澳豐集團。

要知道香港、澳門對食品安全看得非常重，只要有一次檢驗不合格，企業就會終生失去供應產品的資格。

而澳豐集團，17年來，牛肉供應從未出現任何問題。

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高蛋白、低脂肪、低熱量

作為一個常年把減肥掛在嘴邊的姑娘，牛肉乾這種高蛋白低脂肪的零食，絕對是日常必備。

牛肉裡面的高蛋白和能量，能補充每日人體所需的營養，還有利於增長肌肉、增強力量。

雖然是肉，但它的熱量卻很低，每100g牛肉乾，脂肪含量也只有6.4g。健身和減肥的人，也可以放心吃。

外出旅行或者戶外活動時，帶上幾根，隨時補充能量，還不發胖。

平常備一盒在辦公室，也很合適。餓的時候，吃一根，不僅管飽，那鹹香的牛肉味，還瞬間喚醒了身體的活力。

品牌：九匠牛

品名：風乾牛肉乾

配料：牛肉、食用鹽

淨重：108g（內含約12小包）、208g（內含約22小包）

生產日期：見包裝

保質期：9個月

儲存方式：通風陰涼乾燥處

食用方式：開封即食

一條生活館限時拼團價：35元（日常售價：70元）

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