牛肉海鮮披薩做法(冬天喝牛肉海鮮披薩)
2023-05-16 05:46:20 2
每次買必勝客的披薩,娃都吃不夠。外面買的用料少價格又貴。?想到高顏值的法格多功能鍋有披薩功能,而且還可以通過旋鈕來控溫,那就用低溫慢焗的方法做個料多多的海鮮牛肉至尊Pizza給娃們解解饞吧。
By 這個諾內個語
用料
蝦仁 牛肉 適量彩椒,洋蔥,香菇, 適量黃油,黑胡椒醬,食用油;鹽, 適量芝士碎,黑胡椒調料 適量做法步驟
1、高筋粉250g、橄欖油15g、糖20g、牛奶125g、鹽2.5g、酵母4g、水16g。
2、攪拌至無乾粉。
3、揉成光滑的麵團。
4、發酵成兩倍大,手指戳洞不塌陷,不回縮。
5、然後取出麵團排氣。
6、藉助擀麵杖整理成長方形。
7、鋪在料理盤內。
8、使用叉子扎排氣孔。
9、然後蓋好保鮮膜醒發一會兒。
10、準備黃油、黑胡椒醬,牛肉切片。
11、起鍋炒香。
12、餅胚醒發好後,選擇 「披薩」模式,開始「烙」餅。
13、中途記得翻面哦!!
14、彩椒,洋蔥,香菇切條,蝦仁燙熟,加少許鹽,放入牛肉鍋裡炒出水分。
15、餅胚烙到7分熟的時候刷上黑胡椒醬。
16、先撒上一層芝士碎。
17、再將炒好的蔬菜肉類鋪勻。
18、最後再蓋上一層芝士碎。
19、然後蓋好蓋子,採用低溫慢焗。直到披薩餅顏色金黃,芝士碎化掉。最後撒上海鹽黑胡椒調料就可以出鍋啦。
20、趁熱吃太香了~酥酥的披薩餅皮 嫩嫩的蔬菜肉肉 拉絲芝士~無敵美味!
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