江西有什麼特產和特色小吃（關注江西這18個地名）
2023-05-18 10:48:19
出去旅遊的時候或多或少都遇到過
當地地名、美食等為多音字、生僻字
不認識 不會讀的尷尬
比如之前為人津津樂道的
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（biang）
頭條哥科普小課堂今天來給大家講一講，江西有哪些生僻的地名、風俗、美食、特產……你一定或多或少讀錯過，或者聽到其他人讀錯過，不信來讀讀看！
1. 地名篇
白圩（xū）鄉
白圩鄉位於南昌市進賢縣南部。自然資源豐富，屬典型的丘陵地區，境內西南部群山延綿，山清水秀，空氣清新，自然環境優美。橫穿全鄉境內的進長公路沿線為生態旅遊公園，祥農休閒山莊、麻山寺、流嶺寺，環境優美，香火旺盛。全鄉的大小水庫共有203座，猶如珍珠，撒落在群山中。
琅琚（láng jū）鎮
琅琚鎮是江西省撫州市金谿縣下轄的一個鎮。位於金谿縣西部，東靠秀谷鎮，南鄰石門鄉，西鄰撫河與臨川青泥鎮隔河相望，西北與滸灣鎮交界，北與合市鎮接壤。特產藕絲糖歷史悠久，具有「藕絲糖之鄉」盛譽。鎮已形成以黃梔子、蜜梨、無籽西瓜為主導的特色農業。
溧（lì）江鎮
溧江鎮是江西省吉安市新幹縣下轄的一個鎮。位於新幹縣北郊區，東連桃溪鄉，南鄰神政橋鄉和金川鎮，西靠贛江，與荷浦鄉隔水相望，北接大洋洲鎮。境內交通條件十分便利，京九鐵路、105國道、贛江水路成「川」字形貫穿全鄉，素有「糧倉、經作區、萬畝西瓜之鄉」之稱。
蓼（liǎo）花鎮
原蓼花鎮地處廬山市中部，東鄰鄱陽湖，西與華林為界，北靠溫泉，南接蓼南，土地面積45.4 平方公裡。全鎮耕地面積13885 畝， 其中水田7775 畝，旱地6110畝。2016年5月，撤銷星子縣，設立縣級廬山市。
鉛（Yán）山
明清時期鉛山與上海的松江、江浙的蘇杭、安徽的蕪湖、江西的景德鎮並列為「江南五大手工業中心」。縣城河口鎮為江西四大古鎮之一，與石塘鎮入選「中國歷史文化名鎮」。旅遊資源豐富，有中國大陸東南第一峰黃崗山、道教靈寶派發祥地葛仙山等。
鈐（qián）山鎮
鈐山鎮是新餘市分宜縣下轄的一個鎮。而鈐山鎮有一個山環水繞，綠樹成蔭的小村莊——防裡村。村前有一大片古樟樹林，其中最高齡的已有1042年歷史，短的也有100多年歷史。按照防裡村的古老習俗，村裡每中一個進士或舉人就在村口種一棵樟樹，建村一千多年來，這個人才輩出的小山村結果就有了多達數十棵的古樟樹林，成為防裡村蔚為壯觀的奇景。
渼陂（měi bēi）古村
渼陂古村座落在吉安市青原區文陂鄉，是一座比較典型的江右民系古村，被譽為「廬陵文化第一村」。村內贛派建築數量眾多、類型齊全、規模宏大，有許多文物古蹟和革命遺址。現有367棟保存完好的明清建築、氣勢恢弘的祠堂、飽經風霜的書院、幽靜的古街、別具一格的教堂、古老的牌坊以及古戲臺、古水井、古碼頭、古民居等。而且在民居內還有許多精美的石雕、木雕、磚雕、照壁及藻井，蘊含了豐富的廬陵文化，具有很高的歷史和文化價值。
銅鈸（bó）山
銅鈸山位於江西省上饒市廣豐區南部，擁有豐富的人文景觀，是江南佛教聖地，至今還存著宋高宗、宋寧宗御題全文。許多文人墨客在這裡寫下了佳詞與秀美的自然景觀交相輝映，美不勝收。清代詩人徐兆倫曾登臨銅鈸山並賦詩曰：「兀傲東南第一峰，半開靈境白雲中」，從此銅鈸山獲得了「東南第一峰」的美譽。
2. 民俗篇
儺（nuó）舞
儺舞，又叫「大儺」、「跳儺」，俗稱「鬼戲」或「跳鬼臉」。它淵源於上古氏族社會中的圖騰信仰，以後發展成原始巫教中的一種儀式，並逐步演變成有固定目的和內容的節令祭儀。這種歷史悠久的民間舞蹈，一般有兩種表演形勢：一種由主角四人表演，表演者頭戴面具如冠，身著獸皮，手執戈盾，口中發出「儺儺」之聲。另一種由十二人組成，每人朱發畫皮，手執數尺長麻鞭，甩動作響，並高呼各種專吃惡 鬼、猛獸之神名，起舞時各有音樂伴奏。
由於儺舞流傳地區不同，其表演風格也各異，既有場面變化複雜，表演細緻嚴謹，生活氣息濃厚，舞姿優美動人的「文儺」流派；又有氣勢威武磅礴，情緒奔放開朗，節奏勢烈明快，動作剛勁有力的「武儺「流派。
巫覡（xí）
巫覡，是贛地最大的一種陳規陋習。而蔣經國主政贛地時期所提出的集體結婚，則打破了千百年來婚俗的繁縟與桎梏，結婚人交手續費若干，往縣府或鄉公所報名，至期前往行禮，禮畢即歸。這種簡便結婚方法，贏得社會讚許與認同，首開婚禮一代新風，意義深遠。
3. 名人篇
姜夔(kuí)
姜夔（1155～1221），字堯章，號白石道人，饒州鄱陽（今江西鄱陽）人。他多才多藝，精通音律，能自度曲，其詞格律嚴密。其作品素以空靈含蓄著稱。有《白石道人歌曲》。
朱耷（dā）
朱耷，八大山人，本名朱由桵，（約1626年—約1705年）。明末清初人，為明江寧獻王朱權九世孫，江西南昌人，著名畫家，清初畫壇「四僧」之一。
綦毋（qí wú）潛
綦毋潛（691年－756年，綦音qi齊），字孝通，江西南康人。15歲遊學京都長安，與當時詩壇名家多有交往，漸有詩名。
4. 美食篇
客家擂（léi）茶
客家人熱情好客，以擂茶待客更是傳統的普遍的禮節，無論是婚嫁喜慶，還是親朋好友來訪，即請喝擂茶。客家人制擂茶，以婦女見長。其擂茶有一套稱為「擂茶三寶」的工具，即陶製擂缽、擂棍、「撈子」。製作好的糊狀「茶泥（擂茶腳子）」。再衝入沸水，適當攪拌，再佐以炒米、花生米、豆瓣、米果、燙皮等，就是一缸集香、甜、苦、辣於一體的擂茶了。品嘗擂茶時，茶桌上蕩溢出一片誘人的清香，一口試飲，口舌生津，滿腔留香；二口深飲，神氣仙人，通體舒暢。
修水哨（shào）子
修水哨子是九江市修水縣一種特色地方傳統名點，每當逢年過節，親朋往來，重大喜慶，修水人都作興哨子，以示慶賀和款待親朋。哨子以境內高山特產山芋、西鄉紅薯粉為原料，餡以地方特色小料，依傳統工藝精製而成，純系天然，清香綿柔，營養豐富，入口即化。
遂川狗牯（gǔ）腦茶
狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一，產於羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。該山形似狗頭，取名「狗牯腦」，所產之茶即從名之。狗牯腦茶始制於明代末年，距今已有300年歷史。茶葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而呈金黃，茶味清涼芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。
5. 特產篇
生米藠（jiào）頭
生米鎮是我國最大的藠頭生產基地。生米藠頭因其色白無汙染，層多耐醃製，肉脆爽口，個大勻稱，具有殺菌、健胃、消食、除膩等功能，深受國內外消費者青睞。提到藠頭，很多人都吃過，但對藠頭的「藠」字卻不是很熟悉。藠頭是人們餐桌上的美味佳餚，不但味道可口，而且具有很高的藥用價值，據藥學書目記載，藠頭具有消食、除膩、防癌等功效，是名符其實的保健食品。
修水赭硯（zhě yàn）
「赭硯」，因石質以赭色為主而得名。清代道光皇帝侍讀、修水籍萬承鳳曾將該硯呈道光皇帝，帝欣喜，視為珍品。後被列為貢品，所以又稱「貢硯」。 修水赭硯以赭色為主體，翠綠為鑲嵌，並不少量的雞血紋理。而且發墨易液，貯水不涸，歷寒不冰，墨書解久，不損筆毫。甚為書畫家所讚賞的赭硯，分素硯、雕硯兩大類。素硯有二十多個品種規格，雕硯有高、中、低三個檔次，三百餘個圖案品種。
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旅行
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當地的歷史風俗和人文底蘊
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