正宗的麻辣條怎麼做（這道自製麻辣條美味下飯）
2023-05-06 06:58:12 2
By 陌語吖
用料
拉條麵團： 剩米飯 500克麵粉 100克五香粉 1大勺鹽 15克澱粉 80克辣椒粉 15克雞蛋 2個拉條料：十三香 3克辣椒麵 20克孜然粉 25克燒烤料 50克白糖 15克做法步驟
1、把剩米飯，澱粉，麵粉放在一個盆子裡
2、盆中放辣椒粉，五香粉，鹽
3、混合在一起活成一個麵團
4、反覆撒乾麵粉，擀薄餅對摺再擀連續3～4次，最後一次擀成大薄餅
5、如圖所示，用刀背壓出紋路，在一刀切開
6、水開上鍋蒸15分鐘
7、按照以上配比放入容器，起鍋熱油潑在調料裡，攪拌均勻
8、時間到，取出來準備拌上調料
9、二者相結合，一拌就可以開吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
