蒸烤一體機與集成灶哪個實用（家電科普蒸箱烤箱）

2023-05-01 23:50:57

隨著人們的生活水平在不斷地提高，科技也在不斷地發展，為了生活能更便捷，家電本著為使用者提供便利的原則，也在不斷地進步。說起家電，在日常生活中，家電需求佔比最大的就是廚房家電，大到蒸箱、烤箱、洗碗機、小到豆漿機、電飯煲，可以說在一日三餐中都是不可缺少的。那麼在眾多的品類中，我們該如何挑選這些家電呢？這些家電有哪些弊端和優勢呢？今天我們就來盤點一下，蒸箱、烤箱、蒸烤一體機的優缺點，還有當下最受追捧的「新星」蒸烤一體集成灶，今天我們就來盤點一下他們之間有哪些不同之處。

首先我們來說一說蒸箱，蒸箱的工作原理是通過發熱盤(蒸發盤)將裡面的水轉為溫度高的蒸汽對蒸的食品進行1蒸汽烹飪的廚房家電產品，有很強的蒸汽功能。能實現很快速的蒸麵食、蒸米飯、蒸菜品和加熱的功能，同時還能準確的控制溫度、鎖住菜品中的營養、保持食物原本的味道，相比爐灶蒸更方便掌控，節省時間，使用空間也比普通鍋蒸大很多。

烤箱是簡單來說就密閉的以烤的形式來加工事務或烘乾的廚房電器，家用烤箱可以用來烤蛋糕、麵點。工業烤箱，烤箱是利用電熱元件所散發的輻射熱原理來烘烤食物的電熱家電，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘焙的食物不同需求，電烤箱的溫度一般可在50-250℃之間自由調節。

蒸箱一般家用只會選擇小型的，烤箱家用則有兩種類型，一種是臺式的，弊端是太小，但是方便使用，靈活；另外一種是嵌入式的烤箱密閉性比較好，但是功能單一，使用頻率不高但是浪費了多的空間。

隨著蒸箱和烤箱的不斷被需求，在2016年開始有了蒸烤一體機，一經問世收到很多美食愛好者和烘焙使用者的追求，一個機器同時擁有了兩種功能，方便使用的同時也省了一分錢。使用者增多，消費者也在使用的過程中發現了很多的弊端，比如蒸烤一體機的工作原理同樣是通過高溫加熱產生蒸汽，但是內膽中有大量的金屬製品的零件，由於長時間的受水蒸氣的浸泡，會導致這些零件產生腐蝕的現象，從而大大的減少了蒸烤一體機的使用壽命。

那麼經過這麼一番的總結和分析，在選購這些家電時候一定感到迷茫，到底應該如何選擇呢？其實如何才能在花最少的錢，最合理的利用空間的前提下把選出最適合自己的電器呢！

其實除了蒸烤一體機當下還有一個最炙手可熱的選擇就是蒸烤一體的集成灶。

蒸烤一體集成灶可謂是廚房電器中的冉冉升起的新星了，蒸烤一體集成灶，是結合吸油煙機、烤箱整箱為一體的家電，在空間利用上更加的合理，上炒下烤，烹飪上的工作動線也是更加的流暢，無需在廚房內像「跳街舞」的烹飪，告別手忙腳亂，只需要站在灶臺前大顯伸手就可以。

蒸烤一體集成灶的吸菸方式是側吸下排煙技術，相比以往上排式油煙機的吸風距離油煙產生點更近，吸油煙力更強大，油煙吸淨率可以達到95%以上。同時蒸烤一體集成灶，還是帶蒸箱和烤箱功能的集成灶，它不僅僅有吸油煙、燃氣灶、蒸箱、烤箱、消毒櫃幾種功能，還多增加了除了蒸烤功能以外的更加實用的功能比如烘焙、燒烤、加溼烤、發酵等，還附帶了消毒的功能。

優點是一目了然的，這也是蒸烤一體集成灶最受歡迎的原因之一。說到蒸烤一體集成灶，在最這些家電產品的了解分析時，發現了一個值得信賴的品牌奧田，奧田這個品牌創立於1987年可以說時集成灶品牌中的領軍品牌了。奧田在集成灶的產品研發上拿到了很多的國家專利和各類的設計獎項。其中，不得不提的就是奧田ZKT3，它是一款蒸烤一體集成灶，一臺擁有5臺的功能，蒸烤與煙機聯動，更智能而且更貼心。