廣州順德旅遊吃貨攻略（國慶節探尋美食之旅）

2023-05-15 18:28:11 1

有句俗話說，食在廣州，廚出順德。

我從小喜歡吃，一直心心念念想去一次廣東感受下。可是因為要帶孩子，總是不方便。

這次長假終於有了機會。也虧我太太幫我下定了決心。讓我去圓了一次夢啦。

去之前我特意看了兩遍尋味順德，先在心裡解解饞，同時做做功課。

回來之後，我有了兩個明顯的感受。

一是我的胃再也吃不下東西了，吃的太撐，淤積了。

二是我的胃再也吃不下東西了，太美味，回來嘴巴叼了。

所以我只好通過寫下這次的遊記，去懷念那裡的美食啦。

另外每一個地方我都把名字和地址放上來，方便有興趣的朋友以後可以拿去直接當攻略用。

DAY1

從上海出發，直接飛到廣州。大概2個小時，下來後直接去機場前臺，尋找開往順德的大巴。一張票大概幾十塊錢。買大巴票的時候需要身份證。大巴車站有很多車子，記得是7號上車口。不要乘錯了，而去了其他地方了。車子下來後到的是順德大良區的嘉信廣場。

進去才發現，裡面人多得不得了。。。。。。都是小的圓桌子，想吃就先去佔桌子。基本上服務員除了上菜之外，其他服務真的是來不及了，所以點菜直接去前臺吧。

我強烈推薦雙皮奶皇。吃起來好奶。至於其他我們點的冰啊，沙啊之類的，我覺得相對不怎麼好吃。都是白糖的味道。。不點也罷。加上環境十分嘈雜，吃完就快走吧。有時候美食也需要好的環境配呀。

稍歇後，直接帶著行李打車去美食第一站--豬肉婆

這是家網紅店，環境非常好。進去就是三進的院子，牆上都是和明星的合照。基本上不管是飯桌還是走道上，永遠都是人。。。

最大的特點就是貴。。。我們打車的時候，計程車司機說豬肉婆一天的銷售流水大概要幾十萬，我非常的吃驚。。。

特意把電話放出來，因為可以接受訂位，如果不定位的話，基本等到8點也吃不到，反正我們吃完出來時候外面還是很多人。

因為是直接機場過去吃的，所以手機沒電沒有拍到照片。

說幾個我覺得點的印象深刻的。

1、柚子皮，很奇怪的菜。我在尋味順德上看到柚子皮是用來煲湯的，用柚子皮的清香搭配肉食煮湯。而在豬肉婆我吃到的是紅燒的，倒是絲毫吃不出柚子皮的苦澀和筋絡。但吃起來像地瓜。。。紅燒地瓜的話，不如直接吃地瓜來的方便，何必吃柚子皮，所以這道菜更像是嘗個新鮮。如果你是個有好奇心的人，建議你也可以點點看。

2、蛇，其實我不太吃蛇，不過朋友們喜歡，於是就點了，上來就覺得是真大！如果上海吃的蛇像筷子的話，廣東蛇大概就像鱔桶了。。。啃起來很過癮。

3、蝦、大概我們在上海吃的都是孫子，今天算是看到爺爺了。一個頭抵得上我兩個大拇指那麼粗，我這麼懶的人，都忍不住撥了兩個吃。好吃。

4、炸豬肉，不要點，不好吃！油且口感不好。

5、煎竹腸，味道綿密，口感柔韌。剛咬在嘴裡，本來想打十分，沒想到咬到後面死活咬不爛只能吐出來。。。

6、油鹽飯一定要點，乍看之下平淡無奇的白米飯，吃起來有點像海南雞飯裡面那個米飯，但是沒它油。吃完菜之後最後來上這麼一碗，肚子很飽很滿足。

其他的菜不記得了。

有點遺憾，豬肉婆的東西蠻好吃，環境也很精緻。但作為一個網紅店，它太紅了，網紅店不是不好，因為它是經過大部分外地旅遊人士選擇後的結果，但他太紅了之後又會變得不太好，最大的問題就是人多，匆忙。

人多就會做出很多迎合大眾口味的味道，而失去了原汁原味。匆忙就會讓我們這顆美食心沒那麼多時間空間去好好品嘗，要急著翻臺子給下一批人。

最後，正由於是網紅店，所以消費不比上海差多少，一桌8個人吃掉兩三千，同樣的菜品可能別家只有她一半的價錢。雖然有時候當地人也會來這裡吃，但如果想體會順德老百姓日常的風土人情，這裡還是缺一點菸火氣。

酒飽飯足後，我們去了清暉園附近的酒店。便宜的你可以選擇順德新世界酒店，雖然是四星，但是也蠻幹淨的，我們去的那天運氣不錯，原來訂的房間沒有了，免費升級到商務間。對面就是香雲紗酒店。兩者就隔一條馬路對面。價格差了快一倍。住在那裡的好處是周圍熱鬧，吃的東西也多，走走路也能到不少好地方。從窗戶上就能看到對面的香雲紗。第二天的早飯也是要去那裡吃。

入住晚上後，我十分想再吃一碗尋味順德裡面介紹的豬雜粥。就是這個。

網上找了老半天，現在名字叫做文華老友記。搜索了很多人的評價，說這家店要從晚上十點才開門，如果去晚了的話，等到12點也吃不到了。鑑於舟車勞頓實在太累，想了想還是放棄了。

DAY2

幸好養足了精神，早飯直接去了對面香雲紗酒店裡的香雲軒,這也是一家可以預定的餐廳，去之前最好電話預定位置，不然晚了人好多，排不到位置看著人家吃。。

這也是一家尋味順德裡的飯店。他們那裡早茶點心一份一般都是三個，想著早茶點心小小的，我們8個大人三個孩子，基本上每樣都點了兩到三份。實在是太天真了，最後大家都吃撐到攤在椅子上，還有好多都吃不下浪費了。這頓早茶最讓我驚豔的就是一碗看起來平平無奇的豬肝粥，彌補了昨晚沒吃到文華老友記的遺憾。點的東西太多了，鑑於上的圖片有些多，具體有多好吃，有哪些讓我印象深刻。請點連接看我文字表述。香雲紗早茶點評

吃完早茶已經是中午，根本吃不下午飯。好在隔壁是清暉園，有興趣的朋友可以去逛逛。而我就趁著他們都在休息的時候，獨自一人去當地「探秘」去了。

由於早上那碗豬肝粥的美味，加上沒有吃到我喜歡類型腸粉的遺憾，讓我越發想去探究他們市井生活中的小吃店。所以我繞到一條叫果欄街的地方，想去找他們的腸粉店。

拿著手機找了好久。路邊的小店大多都關著門，詢問之下才知道，很多小吃店只做早餐生意，過了中午都關門了。可惜之餘，無意中路過一間藥店。。。要不是好奇心作祟讓我瞄了一眼。也許我就錯過了一個好地方。。。

你完全想不到這也是一家網紅店，裡面除了賣中藥之外還是賣涼茶的。他們的涼茶和龜苓膏是一絕。總之這是我吃過的最好吃的龜苓膏，涼茶的味道也很好~具體介紹可以點擊這個連結涼茶藥店

買完了涼茶和龜苓膏之後，往回走的路上，又路過了牛雜網紅店。。。

相對來說細妹排隊更加人多，很多人實在排不上，就會去韋記。但不管哪家店，太多人排隊的話，再好吃的東西排到了也就不好吃了~所以如果真的想吃，也請一早等開門時候趕早排最前面，就不用怎麼排隊了。

下午逛完小馬路，我們準備去吃順德有名的粥火鍋。當時想去杏壇公平靚正。坐落在一條斷頭路上，這家店在路的最裡面。到底是網紅店的關係，整條馬路其他店一個顧客也沒有，他們已經門口排隊了。由於這家店不接受預定，我們5點就到了，但依然被告知，需要等到七八點才能吃到飯，於是我們果斷換店，點評上隨便搜了家粥火鍋，叫做豐爾粥食。原本只是不抱希望的湊合，竟然讓我覺得是順德吃的最好的一頓。

這家店可以預定，但是沒必要，畢竟不是網紅店，地方大，人坐不滿的。

由於粥火鍋主要吃的是新鮮的食材，應季的魚鮮等，粥裡燙好直接拿出來吃或者蘸醬油吃就好，非常香甜鮮美，再加上吃完之後最後那一碗混著所有材料味道的粥，無比滿足。

而且因為不是網紅店而是社區店，大家可以坐下來慢慢吃，價格又是當地老百姓的消費水準，所以覺得似乎這一頓才是最本土的順德味道吧。具體有多好吃，可以點擊連結粥火鍋

其中，牛展肉，生蠔，腰子，豬雜我覺得是必點，魚丸和魚片相對差一些，因為魚肉裡面有刺，吃起來不方便。其他的也可以點，都非常好吃。

生蠔我記得這麼大盆好像才三四十塊，絕對是性價比超高。

吃完粥火鍋之後，我們回酒店路上嘴巴又饞了，順便又買了雙皮奶吃，當時吃的時候覺得真好吃，沒想到第二天就打我的臉了~

DAY3

為了彌補前一天的遺憾，這一天早上7點我就醒了，讓我太太和孩子留在酒店吃早餐，我獨自一人又去找那家腸粉店。

長假期間來順德玩的人也非常多，早上7點多的街道，沒有人，微涼的風颳過，非常的舒服，感覺這才是順德人正常的生活狀態。

一路經過原先的牛雜網紅店，原先人聲鼎沸的嘈雜變成了一整條馬路上的安安靜靜。再往前多走幾步，當地的菜市場豁然開朗。最讓我覺得有趣的是竟然還有人推著黃魚車賣燒肉。。。真是充滿了生活的味道，我也多了分探究的樂趣。

走著走著，還是到了昨天來找過的地方，但隨著時間的不同，這條馬路也變得不同。昨天門面開著的，現在都關著，昨天關著的現在卻都開著。就好像兩個世界一樣。

這家小店不好找，很舊，且不起眼。但我就是覺得他就是順德當地人自己天天吃早飯的地方，所以我一定也要來嘗試下。

當我進去的時候，其實我是被驚豔到了。因為兩點，一是正宗的腸粉都是將米漿倒在鐵板上直接推進蒸籠的做法；二是因為你要吃什麼餡料，都在他桌子上鋪開，你想要什麼隨便指。非常地道的當地做法。再配上一碗豬雜粥。一粉一粥，我滿足了一早上。腸粉早餐店

最後這頓早飯大概花了我十塊出頭~

之前有吃雙皮奶，但是所有的店都人滿為患，白天根本擠不進去雙皮奶排隊1雙皮奶排隊2，所以吃完早飯，我想起之前網上人一直推崇的歡記雙皮奶，我想著8點過去總可以吃到了吧？所以擦乾淨嘴巴，我直接就一路走過去了，走了大概一公裡路，到他們店門口大概8點一刻的樣子。說是店，實在是有夠小的，如果不是跟著導航走，我絕對找不到這個地方。就是個弄堂~

問店主說是我到的太早，他們除了奶片其他都還沒做好。雙皮奶要9點才能夠出爐。叫我出去逛逛吃個早飯什麼的。我吃好過來的，當然不願意走啦，再加上雖然我是第一個來的，但是就這麼一會，又來了好幾波人，我就更不可能走了。

正巧，他們第一批水牛奶上來了，我就買了瓶水牛奶邊等邊喝，確實好喝，濃鬱，奶味十足，但是這個奶味又不張揚，就是包在嘴巴裡的一股奶味，不像之前吃到的，雖然很奶，但是是充滿口腔的，這個就感覺是壓著舌頭上的，不知道大家能不能理解我的意思。。。

總之低調奢華有內涵，要比之前喝過的好喝百倍。

喝的時候大概二十分鐘不到，店面就逐漸開始被擠滿了。聽到一個顧客說，她今早是第三次來了，第一次來不知道生意好，賣光了，第二次不知道人這麼多，擠不進去，所以今天特意也是趕了大早過來買雙皮奶。。。

然後我稍微低頭看了下手機，老闆突然把第一爐雙皮奶端了出來，我還沒回過神，瞬間十幾個人影拿著手機對著雙皮奶chuachuachua~一頓拍，本來排第一個的我，掉到了五名開外。。。一臉懵逼的我因為要幫朋友們外帶，一口氣買了十瓶水牛奶十碗雙皮奶，於是等我走後，牛奶斷貨了。。。雙皮奶

回到酒店，打開雙皮奶分享。所有人都覺得完爆之前吃的那些老字號雙皮奶。。。不管是雙皮奶質感的濃稠還是味道的濃鬱，吃完這個再也不會去吃明信等老字號了。。。

吃完雙皮奶之後，準備退房，也就到了我們離開順德前的最後一站了。我們選了南記這個吃魚生的地方。來順德不吃魚生等於沒來過順德。但是順德人吃魚生都是河魚，據說他們右手吃魚生左手拿著打蟲藥，也不知道真的假的。我們選南記的理由是他這裡有海魚的魚生，相對來說，寄生蟲的可能性較小。

南記可以接受預定。

我們進去時候，裡面基本都已經坐滿了。每桌基本都點了魚生，讓我這個本來想好不吃魚生的人都忍不住準備嘗嘗。南記真的是個很實在的地方，點菜時候本來我們還準備點一個阿拉斯加雪蟹，結果他們服務員說太貴，推薦我們吃另外一種蟹。真的很好吃，端上來裡面的油和蟹黃都要鼓得噴出來了。結果最後算帳時候，一桌菜也就是一個阿拉斯加雪蟹的價格。。。幫我們省錢了。

裡面除了必點這個蟹和魚生之外，一定一定要點一個鮑魚。好吃到沒朋友。南記

南記吃完，我們就打車直接去廣州啦~大概過去一百多塊錢。住在廣州市中心天河喜來登酒店。

選這裡原因也是交通便利，買和吃方便。

美中不足的是，我覺得順德還有一樣類型的東西沒吃到，那就是煲仔飯。不過在打車去南記的路上，計程車司機說，上過尋味順德的那位牛展煲仔飯老闆脾氣太大，東西貴，在裡面吃排隊人多不算，還不能說話不能拍照也不能按照自己的習慣吃飯，一定要聽他的，如果不聽當場罵人甚至趕你走。。。聽到他這樣說，徹底打消了念頭，再加上時間來不及，不得不說是一種遺憾。

到了廣州其實我的胃已經吃不下東西了，吃了三天撐到了。但是因為廣州只安排了兩天，為了能在有限時間內多吃點不一樣的美食，晚上我們還是去了隔壁正佳廣場吃了一頓陶陶居。。。

廣州是個大城市，我們住的地方周邊也非常不錯。各種美食應有盡有，但畢竟是開在商場裡的餐廳，總是覺得朝聖的話，似乎差了點什麼。所以這頓飯嘴巴是吃飽了，心裡覺得不過癮。有機會再去廣州的話，一定要去老城區。

當然，還是有好吃的菜的，比如說那個烤乳豬皮，還有好吃的一口油炸豆腐。。。陶陶居

吃完隨便逛逛就準備休息了，因為第二天安排帶孩子去長隆動物園。

DAY4

酒店門口50米就是地鐵三號線，直接到底就是動物園，交通非常方便。只是動物園的人絕對不比上海迪斯尼的少，院內很多項目雖說是免費，但是排隊實在吃不消。所以門口我們買好門票後，又在裡面買了快速通道的手環，雖然很貴，一百五一個，但是真的是值得的。因為這個手環，纜車我們坐了三四遍。。。基本不排隊。如果不買，排一個隊大概半個多小時就沒有了。

所以長隆動物園的攻略就是花錢~簡單粗暴，沒有其他。。。

旁晚離開動物園後，我們直接打車去了最近的點都德，是一家老字號的粵式點心餐廳。這家店靠近番禺，吃完拐彎就是三號線入口，直達酒店，很方便。