寶寶的牛肉燴飯怎麼做好吃（孩子愛吃的香菇牛肉燴飯）

2023-05-22 07:10:08 1

「大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合18個月以上寶寶食用。」

在我們的日常生活中，相信對於1-2歲的孩子來說，很多父母都不知道應該以什麼樣的菜餚模式為他們提供日常飯菜。

畢竟對於這個時段的孩子來說，他們剛剛開始適應米飯麵食，雖然平時也能吃一些家常菜，但對於飯菜的烹飪就必須注意很多要點了。

而對於筆者今天分享的這款香菇牛肉燴飯，應該算是寶寶主食之中烹飪簡單，而且營養美味的存在。

如果您對這款美味也產生了一定的興趣，不妨跟著筆者的步伐，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：香菇牛肉燴飯。

【準備原料】：牛裡脊80克，現成的米飯120克，泡發好的香菇8個，海苔2片，姜2片，鹽和雞精各半克，核桃油1毫升。

第一步：首先我們用小剪刀把整片的海苔剪成像下面這張圖一樣的小細碎。

第二步：把香菇切成細碎；裡脊肉切成碎丁之後，放入一鍋250毫升的清水中，加兩片姜，大火水煮五分鐘，撈出過涼水；然後放入破壁機中打至成肉末。

第三步：鍋中加入少許的油，3成油溫倒入裡脊肉末和香菇碎，適當翻炒一分半鐘後，加入160ml的清水，開大火煮沸。

第四步：隨後我們把準備好的大米飯倒入鍋中，適當翻拌幾下後，先煮至鍋裡的湯汁沸騰，然後蓋上蓋轉小火，慢煮7-8分鐘。

第五步：待鍋中的水分蒸發至原來的一半後，適當攪拌米飯會發現已經形成了略微軟爛的質感，隨後加入準備好的鹽，雞精，海苔碎，一毫升的核桃油，適當翻拌30秒就可以出鍋品嘗了。

相對於今天這款育兒輔食來說，如果你感覺香菇和牛肉末的搭配略顯單調，也可以在裡面添加一些胡蘿蔔、土豆、冬瓜等等食蔬，即便放一些肉鬆、雞肉丁、蝦肉丁等等葷食，也是不錯的選擇哦。如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。