如何製作適合寶寶吃的蛋糕（寶寶很愛吃的兩種蛋糕做法）

2023-04-29 22:27:16

家裡的孩子不愛吃返，著怎麼辦。那就快來學一招，教你怎麼做出既好吃又好看的蛋糕，然你成為家裡的美食家

蒸鍋小蛋糕

食材：牛奶10克、低粉20克、玉米油10克、鹽0.5克、雞蛋1個、白糖20克

做法：

1：將蛋白蛋黃分開，蛋白中加1/3糖、鹽

2：將蛋白用打蛋器打發

3：用低速打至蛋白起粗泡，再加1/3糖用中速打

4：再加1/3糖用高速打發，此時蛋白已經濃稠

5：打至蛋白，提起打蛋器蛋白不會滴落

6：蛋白出現小尖角，也是打發至硬性發泡

7：蛋黃中加入油、牛奶

8：拌均勻

食材：1盒牛奶、6個雞蛋、適量蘋果、適量糖、100g麵粉、適量油

做法：

1：準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麵粉

2：在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻

3：攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻

4：分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊

5：攪拌好的麵糊

6：蛋精放糖左右攪拌

7：攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘

8：將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻

9：攪拌好麵糊

10：將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻

11：電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。

12：按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。

看完了這兩種訂單的做法是不是忍不住也要自己做一個了呢，給寶寶親手做的愛心早餐是不是很幸福呢。

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